El jurado que ha elegido a Ángela Marulanda como camarera del año ha estado compuesto por profesionales del más alto nive,l como su presidente, el sumiller César Cánovas de Monvínic; Pablo Sacerdotte, del restaurante Marea Alta; María Casellas, del restaurante Casamar; Pedro Monje, restaurante Vía Véneto; Arnau Barba, vermuteria El Collonut y Reina Croquetas; Manu Iturregi, Residence Café; José Manuel González, Mahou-San Miguel; Xavi Iglesias, Marcilla; Adriana Chia, Antigua Compañía de las Indias, ganadora de la Worldclass competition en 2016; Mariano Castellanos, Linkers y Presidente de Honor de AMYCE, y Marianela Olivares, Linkers/Hosteleo.com.
Junto a la representante murciana, compitieron en la final Omar Echaure, de Singularis en Riojaforum (Logroño); Cristhian Illan Ramírez, del restaurante Workshop Del Cacique (Madrid) y Arnau Puig, maître en el restaurante ABaC (Barcelona).
Ángela Marulanda, es formadora del CCT y jefe de sala de Antonio Chacón Eventos. Fue campeona regional de Profesionales de Sala de la Región de Murcia en 2016 y subcampeona nacional de Jefes de Sala y Maîtres de España el mismo año.