Vino Supinum

Acto de presentación de Supinum

Magnífica la presentación del vino Supinum, de las Bodegas El Lagar de las Puntilla, denominación de origen de Jumilla. Dicha presentación se realizó en Murcia, en la Vinoteca de la Torre.

El acto se desarrolló a partir de las 21 horas y el equipo responsable de la creación de este vino (también llamado “Supinum Five“) nos comentaron la idea inspiradora del nombre y etiqueta de este vino, que fue llevada a cabo por el equipo de diseño de Juan Álvarez & Jorge Gómez. Más adelante tomaron la palabra colaboradores de la Bodega El Largar de las Puntillas, José Miguel Fernández (comercial), donde destacaron sus características y el mimo especial que han puesto en la elaboración de este vino. Cabe destacar las palabras de Jesús Conzález, propietario de la Bodega, que resaltó la muy buena coordinación del equipo y el gran esfuerzo realizado para llevar a buen puerto este proyecto.
A continuación se procedió al acto de la cata de Supium, que fue degustado maridando con algunas de la tapas elaboradas por la Vinoteca de la Torre.

Enhorabuena y, tras saborear Supinum, le auguramos una muy buena acogida entre los amantes del vino.

 

 Ficha de Supinum

 

  • Bodega: El Lagar de las Puntillas, D.O. Jumilla
  • Tipo de vino: Tinto del 2015
  • Grados de alcohol: 15,5 º
  • Variedad: Monastrell, Cabernet Sauvignon, en viñedos de más de 30 años
  • Suelos: Franco arenosos
  • Vinificación: En pequeños depósitos de acero inoxidable. Tras un corto paso por barrica de roble francés, pasamos al ensamblaje y embotellado
  • Cata: Vino frutal intenso vivo y bien estructurado
  • Maridaje: Ideal para estofados, solomillos, carnes blancas quesos curados y arroces.