SaborArte 2018: Presentación

Presentadas las Jornadas Gastronómicas de SABORARTE 2018 en las instalaciones de Estrella de Levante

Se celebrarán del 9 al 12 de marzo y pretenden aumentar la cifra de 8.000 visitantes obtenida el año pasado

El pasado lunes, 26 de febrero, en las instalaciones de Estrella de Levante en Espinardo, fue presentada la II edición del certamen gastronómico SaborArte que se celebrará en Cieza del 9 al 12 de marzo, dentro de las actividades integradas en el proyecto turístico Floración de Cieza.

El acto fue presentado por la concejala de Hostelería y Comercio del Ayuntamiento de Cieza, María Jesús López quien destacó «que el apartado gastronómico es uno de sus pétalos más fuertes de la Floración de Cieza, ya que la puesta en valor de la gastronomía se ha convertido en un importante motor económico, y Cieza a raíz de SaborArte, lo ha notado».

También participaron en la presentación el chef Rodi Fernández, coordinador de las jornadas, y el jefe de relaciones públicas de Estrella de Levante, Yayo Delgado.

Además de diferentes marcas regionales patrocinadoras participan en la organización de SaborArte el Ayuntamiento de Cieza, a través de la Concejalía de Comercio de Cieza y a la Asociación de Hosteleros de Cieza. En 2017 visitaron SaborArte unas ocho mil personas, cifra que pretenden superar este año los organizadores para lo que anuncian grandes sorpresas y para ello amplían un día más su calendario.

En las jornadas gastronómicas participarán unos 25 expositores distribuidos en unos 1.000 metros cuadrados quienes ofrecerán los mejores platos de la gastronomía regional. Las jornadas contarán con una zona infantil ‘minigourmet’ donde se celebrarán talles infantiles y un segundo apartado con talleres y catas para adultos. Una de las novedades de la presente edición será SaborArte Exclusivo, un menú degustación sorpresa para un máximo de 16 personas en cada servicio, realizado por dos chefs diferentes.