Jueves, 3 de octubre de 2024
Menú con “sorpresa” en el Día del Gourmet “Comida CASTELLANA”, en C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena
Todos estábamos esperando la reanudación, tras el periodo estival, de estas maravillosas jornadas gastronómicas que nos ofrece la cocina de Paco García Medina todos los meses en el C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena.
En esta ocasión, con sorpresa, porque ha incluido en los centros a mesa un plato delicioso de gamba roja para disfrute de todos los comensales.
Como viene siendo habitual, este Día Gourmet se celebra en los salones del restaurante del Edificio “Atalaya”, en el Centro Deportivo Social Cultural de la Armada en Cartagena (C.D.S.C.A.), que en esta ocasión ha contado con una asistencia superior a los 250 comensales, habilitando para tal fin, además del salón de restaurant, toda la terraza, que estuvo al completo, siendo un éxito total esta convocatoria gastronómica.
Para esta Jornada Gastronómica “CASTELLANA” tan espectacular han asistido alrededor de 250 comensales, resultando un verdadero éxito de asistentes, donde venimos observando que jornada tras jornada va en aumento el interés por degustar estos exquisitos menús que prepara el equipo de cocina de Paco García Medina.
En estas jornadas dedicadas a la comida CASTELLANA, el precio del cubierto fue de 20 € para los usuarios del Club, y un canon de 2 € más (22 €) para los invitados.
El menú Día del Gourmet: Comida “CASTELLANA”
El equipo de cocina del restaurante del edificio “Atalaya” elaboró un fantástico menú, capitaneado por Paco García Medina (por un precio de 20 € para los usuarios y 22 € para los invitados) que fue el siguiente:
Centro de mesa:
- Ensalada de pimientos asados a la leña con bonito en aceite
- Chorizo al vino
- Revuelto de morcilla de Burgos con habitas y huevo poché
- Tortilla de bacalao
- ¡SORPRESA!: Gamba roja a la plancha
Primer plato:
-
Sopa castellana (individual)
Platos de las jornada gastronómicas dedicadas a la Comida “CASTELLANA”
Tras la comida, como ya viene siendo habitual en estas jornadas, los asistentes disfrutaron de una larga velada en las amplias instalaciones del C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena, donde, entre otras cosas, mientras unos visitaban las instalaciones otros participaban en sorteos donde se regalaban pequeños obsequios gastronómicos de la Región de Murcia.
Todo el mundo se fue muy contento de esta espectacular y esperada experiencia gastronómica, con la intención de volver el próximo mes de mayo a estas jornadas gastronómicas “Día del Gourmet“, que se celebran, como ya es costumbre, el primer jueves de cada mes.
La próxima cita será el jueves 7 de noviembre de 2024.
Podrán hacer sus reservas en la web, en la app, en el enlace “Reservas de Hostelería” o en el teléfono 968 56 76 65 en horas de oficina hasta el día anterior a la comida.
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