Jueves, 7 de noviembre de 2024

Gran Menú en el Día del Gourmet “LACONADA”, en C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena

Ya echábamos de menos el famoso y tradicional menú gourmet “LACONADA” en estas maravillosas jornadas gastronómicas que nos ofrece la cocina de Paco García Medina todos los primeros jueves de cada mes, en el C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena.

Como viene siendo habitual, este Día Gourmet se celebra  en los salones del restaurante del Edificio “Atalaya”, en el Centro Deportivo Social Cultural de la Armada en Cartagena (C.D.S.C.A.), que en esta ocasión ha contado con una asistencia superior a los 230 comensales, habilitando para tal fin, además del salón de restaurant, toda la terraza, que estuvo al completo, siendo un éxito total esta convocatoria gastronómica.

Para esta Jornada Gastronómica “LACONADA” tan espectacular han asistido alrededor de 230 comensales,  resultando un verdadero éxito de asistentes, donde venimos observando que jornada tras jornada va en aumento el interés por degustar estos exquisitos menús que prepara el equipo de cocina de Paco García Medina.

En estas jornadas dedicadas a la comida LACONADA, el precio del cubierto fue de 20 € para los usuarios del Club, y un canon de 2 € más (22 €) para los invitados.


El menú Día del Gourmet: “LACONADA”

El equipo de cocina del restaurante del edificio “Atalaya” elaboró un fantástico menú, capitaneado por Paco García Medina (por un precio de 20 € para los usuarios y 22 € para los invitados) que fue el siguiente:

En estas jornadas dedicadas a la “laconada”, el precio del cubierto fue de 20 € y un canon de 2 € más (22 €) para los invitados.

Centro de mesa:

  • Empanada gallega
  • orella cocida con pimentón
  • Pimientos de padrón
  • Mejillones al vapor
  • Pulpo a la gallega

Primer plato:

  • Caldo del lacón

Segundo plato:

  • Lacón con grelos

Postre:

  • Tarta de Santiago

Bodega:

  • Vino tinto, vino blanco Albariño cosechero, cerveza, refrescos, agua, café e infusiones.

Platos de las jornada gastronómicas dedicadas a la “LACONADA”

 


Tras la comida, como viene siendo habitual en estas jornadas, los asistentes disfrutaron de una larga velada en las amplias instalaciones del C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena, donde, entre otras cosas, mientras unos hacían uso de la barra del edificio “Atalayas” otros charlaban o paseaban por sus instalaciones.

Todo el mundo se fue muy contento de esta espectacular experiencia gastronómica, con la intención de volver al siguiente Día Gourmet, que como ya viene siendo tradicional es el primer jueves de cada mes, siendo el próximo jueves 5 de diciembre, siempre y cuando que el tiempo lo permita y no haya ninguna contraindicación.

La próxima cita será el jueves 5 de diciembre de 2024.

 


Podrán hacer sus reservas en la web, en la app, en el enlace “Reservas de Hostelería” o en el teléfono 968 56 76 65 en horas de oficina hasta el día anterior a la comida.

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