EVENTOS

Jueves, 31 de marzo de 2022

Día del Gourmet “Mariscadilla”, en C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena

Todos los primeros jueves de cada mes viene siendo habitual el celebrar, en los salones del restaurante del Edificio “Atalaya”, en el Centro Deportivo Social Cultural de la Armada en Cartagena (C.D.S.C.A.), las jornadas gastronómicas del Día del Gourmet

En esta ocasión, el jueves correspondiente al mes de abril de 2022 se adelantó al jueves anterior, el 31 de marzo, debido a que el primer jueves del mes de abril estaba ocupado con los actos de la celebración del 50 Aniversario del Centro Deportivo Social Cultural de la Armada en Cartagena (C.D.S.C.A.).

El éxito de la convocatoria gastronómica ha sido tal que a los pocos días de darlo a conocer el aforo se completó con más de 250 comensales, batiendo todos los récords establecidos hasta la fecha para unas jornadas gastronómicas Día del Gourmet.

El éxito de la convocatoria gastronómica ha sido tal que a los pocos días de darlo a conocer el aforo, de 180 personas,  ya estaba completo.

El menú Día del Gourmet: Mariscadilla

El equipo de cocina del restaurante del edificio “Atalaya” elaboró un fantástico menú, capitaneado por Paco García Medina (por un precio de 20 € para los usuarios y 22 € para los invitados) que fue el siguiente:

Centro de mesa:

  • Pimientos de padrón fritos
  • Pulpo a la gallega
  • Zamburriñas
  • Gamba roja  a la plancha

Plato principal:

  • Mariscada, compuesta por cigalitas, quisquilla, langostino y buey de mar

Postre:

  • Sorbete de limón al cava

Bodega:

  • Vino tinto D.O. Rioja, vino blanco Albariño cosechero, cerveza, refrescos, agua, café e infusiones

Platos del menú regional Día del Gourmet: Mariscadilla

Pimientos de Padrón fritos

Pimientos de Padrón fritos

Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega

Zamburriñas

Zamburriñas

Zamburriñas

Zamburriñas

Zamburriñas

Gamba roja a la plancha

Gamba roja a la plancha

Gamba roja a la plancha

Mariscada, compuesta por cigalitas, quisquilla, langostino y buey de mar

Mariscada, compuesta por cigalitas, quisquilla, langostino y buey de mar

Mariscada, compuesta por cigalitas, quisquilla, langostino y buey de mar

Mariscada, compuesta por cigalitas, quisquilla, langostino y buey de mar(9)

Mariscada, compuesta por cigalitas, quisquilla, langostino y buey de mar

Mariscada, compuesta por cigalitas, quisquilla, langostino y buey de mar

Mariscada, compuesta por cigalitas, quisquilla, langostino y buey de mar

Mariscada, compuesta por cigalitas, quisquilla, langostino y buey de mar

Sorbete de limón al cava

Sorbete de limón al cava

Sorbete de limón al cava

Sorbete de limón al cava

Tras la comida, los asistentes disfrutaron de una larga velada en las amplias instalaciones del C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena, donde, entre otras cosas, mientras unos visitaban las instalaciones otros participaban en sorteos donde se regalaban pequeños obsequios gastronómicos de la Región de Murcia.

Fotogalería del evento

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