I Jornadas Gastronómicas del Arroz de Calasparra

Del 27 al 31 de octubre

MATAVINOS, Gastro-Bar. Calasparra

Plaza de la Iglesia, 7. 30420 Valentín, Calasparra. Murcia

Tel. reservas: 659 21 37 58

El Menú especial está compuesto por una Fartiqueta (versión de croqueta de jamón y pollo) o por una croqueta de sepia en su tinta, seguido de un Pulpo a la plancha con parmentier. Sigue un exquisito Tartar de salmón ahumado. A continuación, un espectacular plato Variado de setas con gambas y crujiente de jamón.

Y para terminar con los entrantes, unas Alcachofas rellenas de carrillera con salsa de champiñón. Ya damos paso al plato principal, motivo de este menú especial: Un exquisito Arroz con pollo y verduras. Terminamos con un postre a elegir: Recomendado, la Torrija con sopa de chocolate blanco y helado.

Menú especial (25 €)

Croqueta de sepia en su tinta

Tartar de salmón ahumado

Pulpo a la plancha con parmentier

Variado de setas con gambas y crujiente de jamón

Alcachofas rellenas de carrillera con salsa de champiñón

Arroz con pollo y verduras

Torrija con sopa de chocolate blanco y helado

Este menú no incluye bebida ni café

Precio del menú: 25 €