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Miércoles, 21 de septiembre de 2022

El Bar El Popo, de Canteras, ganador de la II Edición del “Michirón de Oro” 2022

Participaron también el Kiosco Miguel de Tentegorra, Bar Cervantes (en la calle Santiago Ramón y Cajal, 61) y el Mesón Rincón de Cuenca (en C/ Ribera de San Javier, 10)

El jurado de esta II Edición estuvo formado por el director del Hotel Los Habaneros, Bartolomé Vera; el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Cartagena (Hostecar), Juan José López; la rectora de la Universidad Politécnica de Cartagena, Beatriz Miguel; el delegado de Estrella de Levante, José Francisco Rodríguez, y el dueño del restaurante Los Churrasco, José María Alcaraz.

A las 12 h del miércoles 21 de septiembre estaban convocados concursantes, jurado y público en general a esta II Edición del “Michirón de Oro” 2022, que en esta ocasión se ha celebrado en la terraza del Restaurante La Posada de Los Habaneros, en Cartagena. La anterior edición fue en agosto de 2021, en La Manga, donde el ganador fue el exministro y expresidente del Congreso de los Diputados, Federico Trillo.

D. Tomás Martínez Pagán actuó de maestro de ceremonias comenzando presentado a los protagonistas del concurso, a los miembros del jurado y a los patrocinadores de esta II Edición del “Michirón de Oro”, Hotel Los Habaneros y Estrella de Levante.

 

Tras esta presentación, se dio paso, vía telefónica, a Federico Trillo, ganador de la primera edición de este certamen (https://pomarus.com/michirones-20200810/) y que por razones de trabajo no pudo estar físicamente, deseando a todos los participantes mucha suerte.

Seguidamente se fueron sirviendo a los miembros del jurado cada una de las raciones de michirones de cada participante, realizando una cata a ciegas. El jurado lo tuvo muy difícil dado el alto nivel en la realización de este popular plato tradicional.

Tras la deliberación del jurado, nombraron como ganador de esta II Edición del “Michirón de Oro” a los michirones realizados por El Bar El Pop, de Canteras.

Tras La entrega del diploma, el ganador quiso dedicar el primio a toda la plantilla del bar porque sin ellos no hubiera sido posible en alcanzar este galardón. Aseguró que el secreto de los michirones “campeones” está en la salsa y que este secreto sólo lo sabe su hermano, que es quien los cocina.

 

Una vez terminada la entrega del premio al ganador, los asistentes al evento pudieron degustar los michirones de los 4 participantes en el concurso, acompañados de cerveza cortesía de Estrella de Levante.

Fotogalería del evento

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