Miércoles, 23 de marzo de 2022

Presentación de las 5 Rutas Gastronómicas “Saborea la Región de Murcia”, en La Manga Club

Participan 19 establecimientos entre restaurantes y gastrobares, adheridos a las asociaciones ACOBE (Asociación de Comerciantes de Los Belones) y LOVE de La Manga Club

A partir del mes de marzo y hasta el mes de octubre del 2022, se realizarán 5 rutas gastronómicas en 19 restaurantes y gastrobares adheridos a las asociaciones ACOBE (Asociación de Comerciantes de Los Belones) y LOVE de La Manga Club, con la colaboración de la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Cartagena y los 1001 Sabores de la Región de Murcia.

Cada establecimiento participante, ofrecerá una tapa elaborada con el producto correspondiente a la ruta que se acompaña de una copa de vino de alguna de las DOP regionales (Bullas, Jumilla, Yecla) o de la IGP Vino de la Tierra de Murcia o, si lo prefieren, con un tercio de cerveza Estrella de Levante. El precio de la tapa y la bebida será de 4,50€ y además, los clientes podrán completar la oferta con un café asiático a 2,00 €.

Esta iniciativa auspiciada por ACOBE y LOVE tiene como objetivo difundir la riqueza de los 1001 Sabores de la Región de Murcia a través de propuestas gastronómicas elaboradas con productos regionales que cuentan con DOP, IGP, Especialidad Tradicional Garantizada y las Marcas de Garantía de Calidad Agroalimentaria y de Producción Integrada.

También se crearán herramientas de marketing digital para difundir las actividades, a través de perfiles corporativos en Facebook e Instagram que se potencian con un blog corporativo en el que se publicarán notas correspondientes a los productos de los 1001 Sabores de la región de Murcia que se incluyen en cada una de las rutas.

Además de fomentar el turismo gastronómico ofreciendo a los clientes una experiencia gastronómica gourmet, proponiéndoles un viaje por la Gastronomía regional, a través de los sabores, los aromas y las texturas de sus productos más emblemáticos.

Estas “rutas” ayudarán a difundir las experiencias gastronómicas de los distintos establecimientos que participarán en las cinco rutas temáticas, apoyando el buen hacer de los productores locales y regionales y difundiendo sus productos en el mercado que se celebrará en cada ruta.

Algunas de las elaboraciones degustadas en la presentación

Éstas son las cinco rutas gastronómicas Saborea la Región de Murcia programadas:

1 / CHATO MURCIANO Y VINO DOP BULLAS

A partir del viernes 25 de marzo hasta el domingo 10 de abril. Las tapas se elaborarán con embutidos y carnes con Marca de Calidad Agroalimentaria de Chato murciano acompañadas con vinos DOP Bullas

2 / CAMPO DE CARTAGENA E IGP MURCIA

A partir del viernes 6 de mayo hasta el domingo 22 de mayo. Las tapas se elaborarán con productos ecológicos del Campo de Cartagena y se acompañarán con vinos de la IGP Vino de la Tierra de Murcia

3 / ARROZ DE CALASPARRA Y VERMUT

A partir del viernes 17 de junio hasta el domingo 3 de julio. Las tapas se elaborarán con arroz de la DOP Calasparra, acompañadas con vermut elaborado con vino de las DOP regionales.

4 / SALAZONES Y VINO DOP YECLA

A partir del viernes 16 septiembre hasta el domingo 2 de octubre. Las tapas se elaborarán con salazones de pescado artesanales de la región, acompañadas con vinos DOP Yecla.

5 / QUESOS Y VINO DOP JUMILLA

A partir del viernes 21 de octubre hasta el domingo 6 de noviembre. Las tapas se elaborarán con quesos de la DOP Queso de Murcia y la DOP Queso de Murcia al vino acompañadas con vinos de la DOP Jumilla.

Además, existe la posibilidad de realizar un mercado de productos regionales (uno en Los Belones y otro en la Plaza Mayor de Bellaluz en La Manga Club) para difundir los productos regionales, coincidiendo con la fecha de alguna de las rutas.

Para fomentar el turismo gastronómico se realizarán visitas a distintas empresas que elaboran productos con denominación de origen regional. Además, como herramienta de innovación contaremos con un rutero digital que tiene identificada cada tapa y al hacer clic en el botón “Cómo Llegar” le indica a los usuarios el camino para visitar el restaurante y el horario en el que se sirve.