Disponible en VINISSIMO San Javier y Torre de la Horadada
Vinissimo presenta su nueva carta
Una clara y decidida apuesta por la calidad de productos
Datos de interés
Dirección
VINISSIMO San Javier: Avenida de La Unión, 61. San Javier, Murcia
VINISSIMO Torre de la Horadada: Centro Comercial Plaza Nueva. C/ Virgen de la Asunción, 35. Torre de la Horadada, Alicante
Horario
VINISSIMO San Javier: De lunes a sábado, de 9 h a 1 h. Domingo, cerrado
VINISSIMO Torre de la Horadada: Abierto todos los días de 9h a 1 h
Teléfono de contacto
VINISSIMO San Javier: 968 07 16 99
VINISSIMO Torre de la Horadada: 687 703 789
En su nueva carta vemos una gran variedad de productos conformando más de cuarenta platos sin contar con los postres. La carta nos la presenta con las elaboraciones divididas en las siguiente secciones “Para picar”, “Productos del mar”, Lo mejor de las Rías Gallegas”, “Tablas especiales de la tierra”, “Tablas especiales de la mar”, “Sanissimo”, “Ensaladas”, “Carnes” y “Pescados”.
Y entre los vinos recomendados también nos presenta una variada carta con blancos, espumosos y tintos de diversas denominaciones de origen. También nos ofrece una variedad muy amplia de cervezas artesanales, tanto regionales como nacionales.
No obstante, Vinissimo es una vinoteca en la que podremos encontrar un gran número de referencias en cuanto a vinos, licores, cervezas y otros productos de alta calidad.
Sin duda, la nueva carta de Vinissimo satisfará a los clientes más exigentes y con la variedad de platos con que se nos presenta, no tendremos más remedio que volver para poder seguir degustando sus exquisitos manjares.
El chef encargado de elaborar los platos de la nueva carta de Vinissimo San Javier es José Alfonso Tudela, de 36 años. Él nos ha ido elaborando los platos, que han sido los siguientes:
Tabla de anchoas de máxima calidad
Tabla de anchoas de máxima calidad
Lata de anchoas que se sirve en la tabla de anchoas
Lata de anchoas que se sirve en la tabla de anchoas
Croquetas de jamón ibérico 100% del Valle de los Pedroches
Croquetas de jamón ibérico 100% del Valle de los Pedroches
Ventresca de bonito ESPINALER, desde 1896
Ventresca de bonito ESPINALER, desde 1896
Tataki de atún con carambola, alga wakami y perlas de soja
Tataki de atún con carambola, alga wakami y perlas de soja
Ensalada de salmón con brotes tiernos
Ensalada de salmón con brotes tiernos
Ensalada de salmón con brotes tiernos
Ensalada de salmón con brotes tiernos
Secreto ibérico
Secreto ibérico
Entrecot de vaca madurado con guarnición
Entrecot de vaca madurado con guarnición
Tarta de queso de la casa con fresas
Tiramisú de la casa
Fotogalería de platos e instalaciones de …
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