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Sábado, 31 de diciembre de 2022

XV Brindis Fin de Año en la Bodega de Tomás Martínez Pagán

Vuelve con fuerza este tradicional y entrañable evento tras su cancelación en los dos últimos años por la COVID-19

ÍNDICE

Presentación
La Bodega

Recepción de invitados
Brindis en Bodega

Ambiente en la Bodega
Menú degustación
El Marqués de Peralta

Presentación

Más de un centenar de los más relevantes representantes de la política, la empresa, la economía y otros sectores de la sociedad civil y militar cartagenera y regional estuvieron presentes en la despedida de año que D. Tomás Martínez Pagán, celebró el pasado 31 de diciembre en su ya tradicional Bodega-Museo de su propia residencia en la trimilenaria ciudad de Cartagena.

Tras dos años de ausencia de este tradicional brindis de mediodía, que organiza desde hace quince años en la Bodega de su residencia en la trimilenaria Cartagena, Tomás Martínez Pagán lo retoma tras los dos últimos años de ausencia debido a la pandemia de la COVID-19,

En este Brindis de despedida del año confluyen algunas de las personas más representativas de la política, la empresa, la judicatura, el arte y la cultura, medios de comunicación y, en general, de la sociedad de la Región de Murcia.

La Bodega

La Bodega y la estancia adjunta a la misma fueron habilitadas para la ocasión colocando sobre las mesas y sobre cualquier superficie horizontal productos regionales para su degustación, así como vino de Juan Gil, cervezas de Estrella de Levante y Ron de la cartagenera Destilería Roniwest.

Recepción de invitados

A la hora señalada los invitados al acto fueron llegando a la puerta del domicilio de Tomás Martínez Pagán, donde se sucedían los saludos entre los mismos, a la espera de iniciar la entrada a la Bodega una vez estuvieran presentes las principales autoridades invitadas.

Entre los invitados se encontraban Noelia Arroyo, Alcaldesa de Cartagena; Isabel Franco, Vicepresidenta del Gobierno Regional; Valle Miguélez, Consejera de Empresa; Alberto Castillo, Presidente de la Asamblea Regional. También tuvo presencia de la representación del mundo empresarial, destacando Dª Ana Correa, Presidenta de COEC; Nuria Castillo, Presidenta de AMEP; Miguel Martínez, Presidente de la Cámara de Comercio de Cartagena , y Alfonso Hernández Zapata, Presidente de FREMM.

Además en este tradicional evento también estuvo presente, Pedro Luis de la Puente, Almirante del Arsenal de Cartagena; Ignacio del Olmo, Jefe Superior de Policía de la Región, y el delegado de Defensa en la Región de Murcia, Adolfo Gutiérrez de Rubalcava, entre otros invitados de distintos sectores.

Brindis en la Bodega de Tomás Martínez Pagán

Sobre las 12,30 horas del sábado 31 de diciembre se inició el brindis de despedida de este año 2022 con unas palabras de Tomás Martínez Pagán que fue dando paso a la intervención de distintas autoridades y personalidades representantes de la sociedad y que culminó con un gran brindis de todos los asistentes.

Intervinieron Alberto Castillo, presidente de la Asamblea Regional; el subdelegado del Gobierno, Francisco Jimeno; Alfonso Hernández, presidente de los empresarios del metal en la Región; la alcaldesa de Cartagena, Noelia Arroyo; el sacerdote Lázaro Gomariz; Francisco Jimeno; la vicepresidenta del gobierno regional, Isabel Franco, y el anfitrión, D. Tomás Martínez Pagán.

Fueron obsequiado con el submarino Isaac Peral, en chocolate, gentileza de Begoña Sánchez Munar, de la Confitería San Vicente, Alberto Castillo, presidente de la Asamblea Regional; Valle Miguélez, Consejera de Empresa de la CARM; el subdelegado del Gobierno, Francisco Jimeno, e Isabel Franco, vicepresidenta del gobierno regional.

El Marqués de Peralta

Como hecho destacado, cabe mencionar la concesión del título nobiliario de “Marqués de Peralta” a D. Tomás Martínez Pagán, por parte de Esteban Bermúdez, Marqués de las Campanillas, como presidente de la Orden del Cardenal Mendoza, indicando a los presentes que este colectivo tiene la potestad de otorgar títulos nobiliarios.

“La Real Orden de la Hermandad del Cardenal Mendoza concede a D. Tomás Martínez Pagán privilegio de nobleza, otorgándole el título de Marqués de Peralta.

Sus legítimos descendientes podrán hacer uso del escudo de armas, que podrán mandar esculpir, pintar y grabar en sus sellos, anillos, casas portadas, capillas, sepulcros, epitafios, coches, libreas, alhajas de oro y plata y demás partes acostumbradas, sin que ello se le pueda poner impedimento.

Y para que conste se entrega este título en el Marquesado de las Campanillas el día diecinueve de junio del año de gracia de mil veintidós.

El brindis se llevó a cabo con cerveza de 6,8 grados embotellada el día anterior por Estrella de Levante.

Ambiente en la Bodega de Tomás Martínez Pagán

Tras el brindis se dio por finalizado el acto, y como obsequio y recuerdo del mismo, a la salida se les fue obsequiando a todos los asistentes con una pintura navideña, en esta ocasión con una obra del artista cartagenero Francisco Solana y una bolsita con productos de la empresa Marnys.

Selección de salazones: Hueva de mujol,mojama, bonito depilado del grupo Ricardo Fuentes.
Longaniza de pellizco de La Aparecida.
Embutidos de matanza de nuestro campo.
Mini empanadillas cartageneras de atún y frito Centros de chorizo ibérico con regañas.
Centros de salchichón ibérico con picos unionenses.
Cabecero de caña de lomo ibérico.
Fuet de Olot loncheado con colines.
Triángulos de queso de oveja curado.
Tacos de empanada revoltosa del obrador de El Pani.
Tosta de Pan de Campo de sobrasada, morcón y queso.
Dátiles de Túnez para el brindis con bombones de café asiático de Confitería San Vicente.