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Del viernes 1 de septiembre al domingo 1 de octubre de 2023

46º Aniversario del nacimiento del Restaurante Los Churrascos, en El Algar

Cocina familiar y genuina desde el 1977

Exactamente el 3 de septiembre de 1977 abrió sus puerta, en la localidad cartagenera de El Algar, lo que entonces era una pequeña taberna para servicio a los vecinos de la zona, bajo el mando de José María Alcaraz que, con dos socios inicialmente, emprendieron este camino… que tras 46 años le ha llevado a ser uno de los principales restaurantes de referencia de nuestra gastronomía, tanto a nivel regional como nacional.

Para celebrar este extraordinario acontecimiento, José María Alcaraz nos propone un menú degustación lleno de “producto, sabores y tradición” para degustar en su restaurante, del 1 de septiembre al 1 de octubre de 2023, por un precio de 52,50 €, IVA incluido) que consiste en:

El menú «46º Aniversario de Los Churrascos»

Entrantes:

  • Lomo iibérico de bellota y salchicha imperial
  • Langostinos cocidos a la sal marina en su temporada
  • Ensalada de ventresca de atún rojo con tomate Óptima
  • Empanadilla criolla con salsa chimichurri

Primero:

  • Vieiras gratinadas rellenas de jamón de bellota y gambas

Segundo (a elegir entre):

  • Bogavante frito con huevos y ajos tiernos
  • Chuleta de chato murciano a la crema de champiñón

Postre:

  • Tiramisú de chocolate con crema inglesa

Para maridar esta suculenta experiencia gastronómica, José María Alcaraz ha seleccionado:

  • Vino blanco Raimat Albariño
  • Tinto con cuerpo Viña Pomal 18 meses.


Rte. José María Los Churrascos

Av. Filipinas, 12, bajo. 30366 – El Algar, Cartagena, Murcia

Telf. reservas: 968136028

https://www.loschurrascos.com/

Horario: Abierto de martes a domingo

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