Sábado, 9 de abril de 2022

Presentación en sociedad de ASOMARIMUR (La Asociación de Amigos de la Marinera)

ASOMARIMUR es una asociación sin ánimo de lucro, de ámbito regional, que busca promover este símbolo murciano gastronómico que acompaña siempre cualquier acto lúdico-festivo en la Región de Murcia

Nace con el fin de promocionar y difundir las este exquisito aperitivo murciano.
ASOMARIMUR anuncia que ha iniciado los trámites para hacer del día 10 de abril, el Día Internacional de la Marinera

En un acto multitudinario celebrado en el emblemático edificio de los Molinos del Río de Murcia, la Asociación de Amigos de la Marinera (ASOMARIMUR) se ha presentado en sociedad y han anunciado que se han iniciado los trámites para que el día 10 de abril sea designado como el Día Internacional de la Marinera.

“Lograr establecer el día 10 de abril como Día Internacional de la Marinera sería un paso fundamental para dignificar y poner debidamente en el mapa a uno de los productos gastronómicos más importantes de la Región de Murcia que, sin embargo, consideramos que no se ha tratado con justicia ni se le ha dado la importancia que merece en los círculos gastronómicos, tanto regionales, como nacionales o internacionales” comentó Luis Millán, presidente de ASOMARIMUR.

¿Por qué el 10 de abril? Según destacó Luis Millán, presidente de ASOMARIMUR, «el día 10 de abril es perfecto para un producto diez, y además es el día 100 en el calendario, para un producto 100% murciano».

Los asistentes al evento de presentación que tuvo lugar el pasado 9 de abril en Los Molinos del Río pudieron degustar más de 300 marineras por cortesía de “Rosquillas Artesanas Frasquito”, que puso las rosquillas; “El Canute”, la ensaladilla, y “El menú”, las anchoas.

Marineras y otras elaboraciones degustadas

Tras la presentación de la asociación ASOMARIMUR, todos los asistentes a este acto pudieron disfrutar de la degustación de distintas variedades de marineras con quintos de cerveza que fueron estratégicamente ubicados en cubos con hielo repartidos por todas las mesas. Además se degustaron otros productos típicos de la Región de Murcia.

ASOMARIMUR nace al amparo de HOYTÚ, la Federación Regional de Empresarios de Hotelería y Turismo y el Centro de Cualificación Turística, y cuenta ya con el apoyo de entidades del sector turístico y gastronómico murciano tan emblemáticas como Estrella de Levante y Acho.

Según su presidente “nos hemos constituido como asociación para promover el consumo de este símbolo gastronómico murciano, el disfrute de este producto sin parangón y promover también la realización de eventos en torno a la Marinera, con el fin de poner debidamente en valor el papel clave que juega en la gastronomía murciana”.

“ASOMARIMUR nace fruto del entusiasmo de un grupo de personas a las que les mueve únicamente su pasión por este maravilloso elemento gastronómico, no tenemos ningún tipo de ánimo de lucro, de hecho si alguna de nuestras acciones consigue algún tipo de recaudación, todo se destinará a entidades sociales, como Cruz Roja, que dedican su actividad a paliar la difícil situación que miles de familias murcianas atraviesan, en todos los niveles”.

La Marinera, cuyo origen se sitúa en la ciudad portuaria de Cartagena, es la reina indiscutible del aperitivo murciano, incluye gran cantidad de variables en su elaboración y, en palabras de Luis Millán “tiene un lugar privilegiado en el ideario murciano, siempre relacionada con momentos entre amigos, disfrutando de las cosas buenas de la vida, con nuestro sol y los magníficos paisajes tanto urbanos, como naturales de nuestra Región de Murcia”.