Viernes, 24 de marzo de 2023

Cata maridaje en la tienda gourmet “Sabor y Tradición”, en el Barrio del Carmen de Murcia

La cata fue dirigida por la prestigiosa experta en sala Angela Marulanda junto con Javi Hernández

Un reducido grupo formado por 12 personas se dieron cita en el coqueto e íntimo reservado que tiene la tienda Sabor y Tradición en la parte posterior y superior de su local, sito en la calle Cuartel de Artillería, 7, de Murcia.

El objetivo de este encuentro gastronómico fue la presentación a cliente y amigos de las últimas novedades llegadas a la tienda en cuanto a vinos con una relación calidad/precio elevada, así como de productos gourmet con los que se elaboraron los maridajes, con productos de primera calidad de los que la tienda Sabor y Tradición comercializa.

En palabras del gerente de la tienda gourmet Sabor y Tradición, Miguel Ángel López, “ésta es una primera experiencia en realización de pequeños eventos en nuestras instalaciones para mostrar a nuestros clientes la novedades que vamos trayendo a la tienda. La buena acogida que ha tenido ésta nos lleva a pensar en ir programando otras más adelante y de forma periódica, que iremos dando a conocer a través de nuestras redes socialies”.

Los vinos que se degustaron fueron:

• Vermut Marulanda
• Verdejo fermentado Piqueras, Almansa
• Marius, de Almansa
• Las Pisadas 2015. Rioja
• Vino de uva sobremadurada William & Pab

Y éstas fueron las elaboraciones

• Cucharita de pimientos asados en leña con atún.
• Queso de oveja semicurado “El Casero”
• Lomo de cerdo con crema de queso
• Miguelitos “Ruiz” de la Roda

Estaremos atentos a las próximas convocatorias de esta extraordinaria tienda gourmet Sabor y Tradición

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