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Jueves, 26 de septiembre de 2019

Cena maridaje en el restaurante Cucú Food Experience con Cervezas Alhambra 

Los chefs del restaurante Cucú Food Experience, Antonio Reyes y Javier Cadario, nos vuelven a sorprender  con esta cena maridaje entre distintos tipos de cervezas Alhambra y las elaboraciones exclusivas realizadas por ellos para maridar con cada una de las cervezas.

Más de 25 personas pudieron disfrutar de esta experiencia gastronómica donde fueron explicadas las características de cada una de las cervezas que se degustaron, así como los platos que fueron diseñados para cada una de ellas.

Todos los comensales coincidieron en alabar esta cena maridaje por su calidad y originalidad.

Tras la cena fueron sorteados entre los asistentes dos entradas/invitaciones para la próxima cena maridaje que se realizará en el restaurante Cucú Food Experience.

El menú de la cena maridaje en restaurante Cucú y cervezas Alhambra

Cerveza Alhambra tradicional

Mejillones en escabeche, vermut y espuma de garum

Mejillones en escabeche, vermut y espuma de garum

Mejillones en escabeche, vermut y espuma de garum

Cerveza Alhambra Radler

Nido Thai de berberechos

Nido Thai de berberechos

Nido Thai de berberechos

Cerveza Alhambra Especial

Gazpacho de tomate y aguacate

Gazpacho de tomate y aguacate

Gazpacho de tomate y aguacate

Cerveza Alhambra 1925

Bacalao al pil pil verde

Bacalao al pil pil verde

Bacalao al pil pil verde

Cerveza Reserva Roja

Rabo de toro estofado con chips de hortalizas a las hierbas provenzales

Rabo de toro estofado con chips de hortalizas a las hierbas provenzales

Cerveza Baltic Porter de Alhambra

Vainilla, chocolate y frutos rojos

  • Mejillones en escabeche, vermut y espuma de garum: Cerveza Alhambra tradicional

  • Nido Thai de berberechos: Cerveza Alhambra Radler

  • Gazpacho de tomate y aguacate: Cerveza Alhambra Especial

  • Bacalao al pil pil verde: Cerveza Alhambra 1925

  • Rabo de toro estofado con chips de hortalizas a las hierbas provenzales: Cerveza Reserva Roja

  • Vainilla, chocolate y frutos rojos: Cerveza Baltic Porter de Alhambra

Fotogalería de la cena maridaje en Cucú con cervezas Alhambra

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