Presentado en El Corte Inglés de Murcia
“Cocina Murciana. 101 recetas”, de Mary Luz Piñeiro
Mary Luz Piñeiro nos transporta a 101 sabores de Murcia
Acompaña el zarangollo con picatostes, conoce los ingredientes del gazpacho jumillano y aprende a cocinar un auténtico pulpo a la murciana. Estas son algunas de las propuestas que encontrarás en Cocina murciana: 101 recetas. Un delicioso viaje por la gastronomía tradicional de Murcia para que puedas recorrer su campo, costa e interior sin salir de casa.
Arroces, carnes, guisos, verduras y postres; este recetario recoge los sabores de siempre de la cocina murciana, para todos los gustos y explicadas con minucioso detalle para aquellos que sean apasionados de la cocina o para los más novatos.
Sobre Mary Luz Piñeiro
Mary Luz Piñeiro vive por y para la gastronomía. Gallega de nacimiento y residente en Murcia desde hace 31 años, su afición por el mundo de la cocina le ha llevado actualmente a recolectar recetas tradicionales de esta Región.
Ahora compagina su nueva faceta de autora, siendo Cocina murciana: 101 recetas su primer título, con la edición y redacción de su blog gastronómico Cuchillito y Tenedor, abierto desde el año 2010.También forma parte del equipo de radio de Onda Cero Murcia como colaboradora, cuenta con una sección de gastronomía llamado asimismo como su blog, Cuchillito y Tenedor.
Fotogalería del acto de presentación del libro «Cocina Murciana. 101 recetas»
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