El evento, que es de caracter benéfico, se celebró hasta el pasado domingo entre la calle Corredera y la Casa de la Cultura de Caravaca. Según sus organizadores, el evento tiene como objetivo «dar a conocer la gastronomía de la comarca del Noroeste, así como concienciar a la población local de su riqueza fomentando el consumo de los productos de la tierra», según explicó la consejera Miriam Guardiola.
La iniciativa permitió, por segundo año consecutivo, disponer de un espacio completamente gratuito para que los hosteleros de la comarca puedan presentar sus productos y denominaciones de origen y ofrecer todo tipo de degustaciones al público asistente.
Por su parte, el alcalde de Caravaca de la Cruz, José Moreno, en su intervención, animó a la participación en el resto de actividades paralelas, todas ellas programadas para dar a conocer la rica cocina y productos de la comarcas del Noroeste y Río Mula.
Además, el programa del evento, con entrada gratuita, incluyó charlas, mesas redondas, talleres y showcookings, entre otras actividades, donde los protagonistas fueron restauradores, productores de la comarca y profesionales de la hostelería. ‘Las cocinas de Jubileo’ estubieron abiertas al público de 12 a 16 horas y de 19.30 a 23.30 horas. El domingo, último día, el horario fue de 12 a 16 horas.
Fotogalería del acto de presentación de Las Cocinas del Jubileo en el Claustro del Convento de Las Claras
