Jueves, 2 de marzo de 2023

Esperado Día del Gourmet dedicado a la “LACONADA”, en C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena

Ya habían ganas, desde el pasado mes de octubre del año pasado, de volver a degustar unas jornadas tan sabrosas y contundentes como éstas, en el C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena,  con su primer jueves de marzo dedicadas, en esta ocasión, a la tan deseada “Laconada

Como siempre, se celebra  en los salones del restaurante del Edificio “Atalaya”, en el Centro Deportivo Social Cultural de la Armada en Cartagena (C.D.S.C.A.), que en esta ocasión ha contado con una asistencia superior a los 350 comensales, bastiendo todos los récords habidos y por haber, habilitando para tal fin, además del salón de restaurante y la terraza al completo, parte del salón principal del escenario, siendo un éxito total esta convocatoria gastronómica.

Para esta Jornada Gastronómica tan espectacular han asistido alrededor de 350 comensales,  resultando un verdadero éxito de asistentes, que vemos que jornada tras jornada van repitiendo y degustando los exquisitos menús que prepara el equipo de cocina de Paco Medina

En estas jornadas dedicadas a la Laconada, el precio del cubierto fue de 18 € para los usuarios del Club, y un canon de 2 € más (20 €) para los invitados.


El menú Día del Gourmet: Laconada

El equipo de cocina del restaurante del edificio “Atalaya” elaboró un fantástico menú, capitaneado por Paco García Medina (por un precio de 18 € para los usuarios y 20 € para los invitados) que fue el siguiente:


 

Centro de mesa:

  • Empanada gallega
  • Orella cocida con pimentón
  • Pimientos de Padrón
  • Mejillones al vapor
  • Pulpo a feira

Primer plato:

  • Caldo de lacón

Segundo plato:

  • Lacón con grelos

Postre:

  • Tarta de Santiago

Bodega:

  • Vino tinto, vino blanco Albariño cosechero, cerveza, refrescos, agua, café e infusiones


 

Platos de las jornada gastronómicas dedicadas a la LACONADA


Tras la comida, como es ya toda una costumbre en estas jornadas, los asistentes disfrutaron de una larga velada en las amplias instalaciones del C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena, donde, entre otras cosas, mientras unos visitaban y paseaban por las instalaciones, otros participaban en sorteos donde se regalaban pequeños obsequios gastronómicos de la Región de Murcia.

Todo el mundo se fue muy contento de esta espectacular experiencia gastronómica, con la intención de volver el próximo mes de abril a estas maravillosas jornadas gastronómica, que se celebran, como ya es costumbre, los primeros jueves de cada mes.

La próxima convocatoria de la “comida Gourmet en CDSCA” será el jueves 4 de mayo, ya que el primer jueves del mes de abril cae de lleno en Semana Santa y por lo tanto las jornadas pasan al siguiente primer jueves del mes, todo ello si Dios quiere y el tiempo no lo impide…

Podrán hacer sus reservas en la web, en la app, en el enlace “Reservas de Hostelería” o en el teléfono 968 56 76 65 en horas de oficina hasta el día anterior a la comida.

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