Un SAN VALENTÓN
Receta diseñada, realizada y elaborado por el equipo de cocina de POMARUS: Revista de Gastronomía y Turismo de la Región de Murcia
Ingredientes:
- Dos gambones
- Aove, ajo, perejil y sal
Elaboración:
- Quitamos la cáscara del cuerpo del gambón dejando la cola y la cabeza, recortando con una tijera un poco de los “pelo” de la misma.
- Hacemos un majado con el aove, el ajo muy picadito y el perejil también muy picadito
- Pasamos los gambones por la sartén con este majado durante unos 4 minutos, a fuego medio
- Emplatamos los dos gambones juntando las cabezas por abajo y las colas por arriba, formado un corazón
:PUBLICIDAD
Últimos eventos
Antonio Mestre, nombrado ingeniero ‘Honoris Causa’ por la “Universidad” del Valle de Escombreras
Lunes, 22 de septiembre de 2025 Antonio Mestre, nombrado ingeniero ‘Honoris Causa’ por la “Universidad” del Valle de Escombreras Cartagena despide a...
Restaurante Eh! recibe el otoño en Murcia con un Menú gastronómico digno de su Recomendación Repsol
Del lunes 22 al viernes 26 de septiembre de 2025 Restaurante Eh! recibe el otoño en Murcia con un Menú gastronómico digno de su Recomendación Repsol...
El Restaurante Eh! celebra la Romería de la Fuensanta con un menú gastronómico digno de Recomendación Repsol
Del lunes 15 al viernes 19 de septiembre de 2025 Martes 16 de septiembre, Día de la Romería, cerrado El Restaurante Eh! celebra la Romería de la...
