Un SAN VALENTÓN
Receta diseñada, realizada y elaborado por el equipo de cocina de POMARUS: Revista de Gastronomía y Turismo de la Región de Murcia
Ingredientes:
- Dos gambones
- Aove, ajo, perejil y sal
Elaboración:
- Quitamos la cáscara del cuerpo del gambón dejando la cola y la cabeza, recortando con una tijera un poco de los “pelo” de la misma.
- Hacemos un majado con el aove, el ajo muy picadito y el perejil también muy picadito
- Pasamos los gambones por la sartén con este majado durante unos 4 minutos, a fuego medio
- Emplatamos los dos gambones juntando las cabezas por abajo y las colas por arriba, formado un corazón
:PUBLICIDAD
Últimos eventos
Murcia Rural invita a conocer el patrimonio vivo de la Vega del Segura (Lorquí, Ceutí y Alguazas) en una jornada muy especial
Miércoles, 18 de junio de 2025 Murcia Rural invita a conocer el patrimonio vivo de la Vega del Segura (Lorquí, Ceutí y Alguazas) en una jornada muy...
El Centro de Artesanía acogió la presentación de “Descubre la Región de Murcia”, una innovadora herramienta para divulgar el patrimonio murciano
Jueves, 26 de junio de 2025 El Centro de Artesanía acogió la presentación de “Descubre la Región de Murcia”, una innovadora herramienta para...
El Restaurante Eh! despide junio con un menú gastronómico de altura y una Recomendación Repsol bajo el brazo
Del lunes 23 al lunes 30 de junio de 2025 El Restaurante Eh! despide junio con un menú gastronómico de altura y una Recomendación Repsol bajo el...
