Del domingo 9 al domingo 17 de abril de 2023:  Fiestas de Primavera 2023 en Murcia

Gastronomía tradicional murciana en la Peña Huertana “La Crilla”, de Puente Tocinos

Con una capacidad de 300 personas, el Ventorrillo de la Peña Huertana ‘La Crilla’ cuelga el cartel de “COMPLETO” todos los días

Este año, la peña huertana ha decidido volver a instalar su “barraca” en el ventorrillo que tiene en la propia sede en Puente tocinos, en la calle La Torre nº 7, convocando allí a sus vecinos, amigos, socios y clientes e invitánloles a degustar sus elaboraciones típicamente murcianas.

Este es el segundo año que se instalan en la sede de la peña en Puente Tocinos, dejando de hacerlo en la capital, junto al Palacio de Justicia de Ronda de Garay, que era donde montaban una barraca tradicional huertana con anterioridad al año 2022.

En el Ventorrillo de la Peña Huertana ‘La Crilla’ podemos encontrar una gran variedad de elaboraciones típicamente huertanas que están disponibles durante todos los días de las Fiestas de Primavera, añadiendo los platos de “cuchara” que diariamente elaboran para el deleite de los comensales que ese día vengan a comer.

Estos son platos de los guisos por días de la semana:

• Domingo 9: Arroz con conejo y arroz y verduras
• Lunes, 10: Guiso de pavo con peltas (albóndigas)
• Martes, 11; Arroz y conejo y arroz y verduras
• Miércoles, 12: Guiso de trigo
• Jueves, 13: Mondongo de cordero
• Viernes, 14:  Guiso de pelotas con bacalao
• Sábado, 15: Olla de cerdo
• Domingo, 16: Arroz y conejo y arroz y verduras

Los horarios para las comidas es a partir de las 13’30 h y el de las cenas, 20’00 horas.
El domingo 16, último día de las Fiestas de Primavera, se clausura el Ventorrillo después de la comida.

De entre las elaboraciones que ofrecen para su deleite en el Ventorrillo destacamos la acelgas fritas con sardina, las berenjenas rebozadas, el chiquillo  plancha, el chorizo, la ensalada mixta, murciana y de pimientos asados, los michirones, los embutidos variados, caldo con pelota, morcón, butifarra, morcillas, los lomos de cerdo en todas su variedades (plancha, con queso, con tomate…), las patatas asadas con ajo, la perdiz de lechuga,  el queso fresco a la plancha, salchichas, longanizas, tocinos de cerdo plancha con tomate y queso, tomate partido con olivas, tortilla de patatas, zarangollo, pisto, bacalao con tomate… y algunas más.

Y de postres no se quedan cortos. Se pueden disfrutar de paparajotes, torrijas con leche, torrijas con vino, fruta natural del tiempo, natillas, arroz con leche, café de olla, tarta de la abuela y todo ello acompañado de un tapón de mistela.

Peña Huertana «La Crilla»

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