Celebrado el pasado lunes 22 de octubre de 2018
Gran Fiesta de la Hostelería y el Turismo HOSTEMUR 2018
Gran asistencia de representantes de la Hostería y del Turismo se congregaron en los Salones de El Portón de la Condesa
L)a Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo (Hostemur) celebró la “Fiesta de la Hostelería y el Turismo 2018”, en el restaurante “El Portón de la Condesa” de Murcia. “Es un evento que celebramos con todo el cariño del mundo y nuestro principal objetivo es el de poner en valor la mejor gastronomía y el turismo murciano”, explica Jesús Jiménez, su presidente.

Este año el lema elegido es “Siempre a vuestro lado”, con el que se quiere recordar a los profesionales del sector el trabajo continuo que Hostemur realiza desde hace más de 40 años. “Además, en esta velada la temática elegida servió para poner en valor algo tan nuestro como es el tardeo y el tapeo”, señaló Jiménez.

Asimismo, durante la gala se realizó la tradicional entrega de premios de la entidad. En la categoría de emprendedor los elegidos fueron José Miguel Cremades y D. Ángel Sánchez (de los restaurantes La Palera, La Cangreja y Blue Fish) en la de Trayectoria Empresarial. Se reconoce a José Marcos Sánchez (restaurante Acuario de Murcia) y a Carmelo Muñoz (director del Hotel Nelva) como Trayectoria Profesional; Francisco Martín recibió a título póstumo el galardón Murciano Universal;

Por otro lado, este año en las menciones especiales “Estrella de Levante” se ha querido reconocer a esas personas que están siempre en la sombra para que los negocios puedan prosperar, apoyando siempre para que otros puedan brillar. “Queremos darle protagonismo a las personas que no quieren reconocimientos ni luces, a pesar de que son las que más se lo merecen”, señalan desde Hostemur, que ha elegido para estas menciones a Irene López (hotel restaurante “El Paso”), María Enriqueta González- Haba (restaurante “La Hita”), Victoria (restaurante “Victoria”), Juan Antonio Carrillo (restaurante “Santa Ana”), Conchita Monteagudo (hoteles y restaurante “El Churra”), María Ángeles Olmo (cafetería pastelería “Blanco y Azul”), María José Llorente (bar “El Sol”), Santa Martínez (restaurantes “El Patio”), Cristóbal Gil (restaurante “Centro”) y Pilar Fernández (restaurante “Rincón de Paco”).

Una cita que contó con un espectacular tardeo amenizado por el grupo “Los Happys” de Antonio Hidalgo, y que deleitó a los asistentes con lo mejor de la música de los años 80. Tras la entrega de galardones se sirvió un gran menú basado en las tapas más características de la gastronomía regional. Este año ha sido una vez más un encuentro de convivencia entre los profesionales del sector. ¡Enhorabuena!

El amplio menú que se sirvió en los salones de El Portón de la Condesa