Miércoles, 25 de mayo de 2022

Inauguración de El Fogón del Hood, maridando gastronomía y hip-hop, en el Centro de Ocio Zig-Zag, Murcia

El restaurante donde elaboran un tipo de cocina que denominan Extreme Urban Food

En la planta baja del Cehtro de Ocio Zig-Zag, en Murcia acaba de abrir (el pasado miércoles, 25 de mayo de 2022) un nuevo espacio gastronómico: El Fogón del Hood. Extreme Urban Food, proporcionándonos un entorno especial donde el Hip-hop forma parte fundamental del ADN del restaurante.

De la mano de sus propietarios Francisco Javier García y Chechu Rodríguez (“El Chef del Rap”), El Fogón del Hood nos ofrece un espacio músico-gastronómico único donde encontraremos el maridaje perfecto entre unas elaboraciones desenfadas, sabrosas con productos de primera calidad y las últimas tendencias musicales con especial atención al Hip-hop.

A la inauguración asistieron amigos y seguidores de los promotores de este proyecto, así como medios de comunicación tanto en el ámbito musical como gastronómico. También nos encontramos en este señalado día con los integrantes del grupo Murcia Finest, que recientemente han actuado en Molina de Segura, en el Parque de la Compañía; en Madrid; en Murcia, en la Sala REM, y en el Festival Animal Sound de la Fica.

Dentro de las elaboraciones que el chef y copropietario de El Fogón del Hood, Chechu Rodríguez, que nos deleitó destacamos sus ensaladas, como la de remolacha y la de maíz y cebolla; la ternera con trufa, queso provolone, patatas y tomate, o sus platos con yuca, batata, plátano macho y su salsa tuco, una especie de chile con carne. Uno de los platos más destacados es el inconmensurable muslo de pavo, especialmente diseñado para disfrutar de esta carne tan sabrosa.

Éstas fueron las elaboraciones degustadas en la inauguración de El Fogón del Hood