José María Alcaraz, chef y propietario del conocidísimo restaurante Los Churrascos, en El Algar, ha querido iniciar la celebración del 45 Aniversario de la apertura de su restaurante con este menú donde por un precio de 48,90€ (IVA incluido) podremos degustar una serie de elaboraciones y productos de los más exquisitos de la casa.
Las jornadas comenzaron con una convocatoria a proveedores, clientes y medios de comunicación especializados, todos amigos de José María, donde se presentaron dos productos de los que el Restaurante Los Churrasco hace uso permanentemente, como son el queso manchego y el jamón ibérico de bellota.
En representación del queso manchego Marantona, de Quesos La Casota, estuvo presente su director gerente, D. José Araque Carrascosa, …
… y por parte del jamón ibérico de bellota Isaac Martín, de la empresa Hijos de Isaac Martín, estuvo el director Isaac Martín, que fueron los productos invitados en estas Jornadas Gastronómicas.
Menú degustación de las Jornadas Gastronómicas “45 Aniversario Los Churrascos” consta de:
Entrantes
- Queso Manchego Marantona con Denominación de Origen
- Degustación de jamón ibñerico de bellota Isaac Martín
- Gamba blanca cocida a la sal marina y cangrejo hervido
- Vieiras gratinadas rellenas de jamón de bellota y gambas
- Almejas al ajillo con piñones
Plato principal, a legir entre:
- Bogavante frito con ajos tiernos y huevos
- Chulea de chato murciano con su guarnición
Precio: 48,00 € por comensal (IVA incluido)
Menú mínimo para 2 pax
Restaurante José María Los Churrascos
Av. Filipinas, 12, bajo. 30366 – El Algar, Cartagena, Murcia
Telf. reservas: 968136028
https://www.loschurrascos.com/
Horario: Abierto de martes a domingo
Últimos eventos
Extraordinaria Comida Maridaje entre Salvador Pinar Jiménez, S. L. & Bodega Finca Las Gateras, en la Venta El Huevo
Jueves, 17 de junio de 2021 Extraordinaria Comida Maridaje entre Salvador Pinar Jiménez, S. L. & Bodega Finca Las Gateras, en la Venta El Huevo...
Taller Gastronómico “Networking con sabor” organizado por Impuls PLUS & Impuls SHOP, en el Restaurante Villa Antonia & Els Vents
Viernes, 11 de junio de 2021 Taller Gastronómico “Networking con sabor” organizado por Impuls PLUS & Impuls SHOP, en el Restaurante Villa...
II Edición de la Jornada Pescado y AOVE en el Restaurante Bahía, Cartagena
Lunes, 7 de junio de 2021 II Edición de la Jornada Pescado y AOVE en el Restaurante Bahía, Cartagena Organizado por FEDEPESCA con la colaboración de...