EVENTOS

Del 16 de mayo al 2 de junio de 2024

Jornadas Gastronómicas del Bacalao: “Maestros del Bacalao”, en el Restaurante Los Churrascos en El Algar

Haciendo virguerías con el bacalao desde 1977

¡¡¡Haz tu reserva ya y no dejes pasar esta oportunidad de saborear las auténticas elaboraciones con bacalao del chef José María Alcaraz!!

Ya están aquí las tan esperadas y ansiadas Jornadas Gastronómicas del Bacalao, que bajo el slogan «Haciendo vierguerías con el bacalao desde 1977», el chef José María Alcaraz nos la presenta en su restaurante Los Churrascos, dese el jeves 16 de mayo hasta el domingo 2 de junio, teniendo así la oportunidad de degustar este impresionante menú degustación donde el bacalao es el principal e indiscutible protagonista.

 

El menú degustación de las Jornadas Gastronómicas del Bacalao, denominadas “Maestros del Bacalao”, consta de:

Entrantes:

  • Salmorejo de bacalao con huevas de mújol
  • Soldaditos de Pavía con ajonesa
  • Bacalao «El Dorado»
  • Pimientos rellenos de bacalao

Plato principal (a elegir entre)

  • Callos de bacalao con garbanzos
  • Bacalao ajoarriero
  • Bacalao con trufa
  • Bacalao Club Ranero
  • Bacalao Villa Esperanza
  • Cocochas de bacalao en salsa verde
  • Bacalo con posto de verduras
  • Bacalao a la parmesana

Postre

  • Cheescake con frutos rojos

Bebida

  • Raimat blanco ecológico
  • Agua y café

Algunas elaboraciones del Menú degustación «Maestros del bacalao» de ediciones anteriores

Precio por comensal: 54,50 € IVA incluido

 

Teléfono de reserva: 968 13 60 28

 

Restaurante José María Los Churrascos

Av. Filipinas, 12, bajo. 30366 – El Algar, Cartagena, Murcia

Telf. reservas: 968136028

https://www.loschurrascos.com/

Horario: Abierto de martes a domingo

 

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