Jueves, 1 de diciembre de 2022

Magnífico Día del Gourmet “Comida Gourmet Madrileña”, en C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena

El cocido madrileño ha sido el protagonista indiscutible en esta jornada

En este mes de diciembre, el Día del Gourmet ha tenido un clásico de la gastronomía española, celebrándose, como siempre, en los salones del restaurante del Edificio “Atalaya”, en el Centro Deportivo Social Cultural de la Armada en Cartagena (C.D.S.C.A.)

Para esta Jornada Gastronómica tan sabrosa han asistido alrededor de 150 comensales, resultando un verdadero éxito de asistentes, que vemos que jornada tras jornada van repitiendo y degustando los exquisitos menú que prepara el equipo de cocina de Paco Medina

En estas jornadas dedicadas a la Comida Gourmet Madrileña, el precio del cubierto fue de 18 € y un canon de 2 € más (20 €) para los invitados.

El menú Día del Gourmet: Comida Gourmet Madrileña

El equipo de cocina del restaurante del edificio “Atalaya” elaboró un fantástico menú, capitaneado por Paco García Medina (por un precio de 18 € para los usuarios y 20 € para los invitados) que fue el siguiente:

Centro de mesa:

Ensalada de perdices de lechuga y tomate
Patatas Bravas
Croquetas caseras de cocido

Primer plato:

La sopa de fideos

Segundo plato:

Los garbanzos castellanos y las verduras y las carnes y charcutería fina

Postre:

Leche frita con helado de turrón

Bodega:

Vino tinto, Vino blanco, cerveza, refrescos, agua
Café e infusiones

Platos de las jornada gastronómicas dedicadas a la Comida Madrileña

Ensalada de perdices de lechuga y tomate

Patatas Bravas

Croquetas caseras de cocido

La sopa de fideos

Los garbanzos castellanos y las verduras y las carnes y charcutería fina

Cebolla, rábanos y guindillas

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Tras la comida, como ya viene siendo costumbre en estas jornadas, los asistentes disfrutaron de una larga velada en las amplias instalaciones del C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena, donde, entre otras cosas, mientras unos visitaban las instalaciones otros participaban en sorteos donde se regalaban pequeños obsequios gastronómicos de la Región de Murcia.

Todo el mundo se fue muy contenta de esta espectacular experiencia gastronómica, con la intención de volver el próximo mes a estas jornadas gastronómica, que se celebran, como ya es costumbre, los primeros jueves de cada mes, pero que en esta ocasión, al ser jueves 5 de enero, víspera de los Reyes Magos, se traslada al siguiente jueves 12 de enero de 2023.