Con la incorporación del director del Centro Nacional de Computación, Mateo Valero la Academia se proyecta fuera de la Región al nombrar a sus primeros académicos correspondientes entre destacadas personalidades como la gastrónoma e investigadora, Belén Laguía, el director del Centro de Investigación Química de la Universidad de Nottingham, Jairton Dupont, el Catedrático de Neuroanatomía, Luis Puelles, y la presidenta del Banco Mundo Mujer, Leonor Melo de Velasco.
La Academia de Gastronomía de Murcia es una institución regional que quiere proyectar la pujanza de la Región en lo gastronómico, pero también por ser potencia agroalimentaria y tierra donde el estilo de vida mediterráneo se asienta. Cultura, ciencia y experiencia son las tres líneas principales del plan de actuación para los próximos cinco años de la Junta Rectora que fue reelegida en su última Asamblea General.
Fotogalería del acto de presentación del nuevo miembro de la Academia de Gastronomía de la Región de Murcia
