EVENTOS

Del 20 al 29 de septiembre de 2019

La Posada de Los Habaneros presenta su menú especial XXX Aniversario de Carthagineses y Romanos

El menú, elaborado por el chef Juan Andrés Páez, nos acerca la gastronomía romana de la época a la actualidad

Con motivo del comienzo de las Fiestas de Carthagineses y Romanos 2019, el Restaurante La Posada de Los Habaneros ha preparado un menú especial para conmemorar su 30 Aniversario.

Y lo ha presentado a representantes de diversos sectores de la sociedad cartagenera así como a medios de comunicación locales y regionales.

En este menú especial se ha llevado especial cuidado el que tanto los ingredientes como la elaboración de los mismos fueran lo más fieles a las costumbres de la época en la que se produjeron los hechos históricos que conmemoran estas populares fiestas.

Además, el menú de este año va acompañado con un vino de 4 meses de roble de la Bodega Juan Gil, en una edición especial personalizada la etiqueta con motivo de este XXX Aniversario de las fiestas de Carthagineses y Romanos. Este vino está a la venta tanto en el restaurante como en el Hotel Los Habaneros para que  todos los ciudadanos y turistas interesados puedan adquirirlo.

PRECIO: 36 € por comensal, IVA incluido

Restaurante La Posada de Los Habaneros. C/San Diego, 60. 30204 Cartagena

Imprescindible reserva previa: 968 50 52 50 y 674 17 38 14

El menú especial XXX Aniversario de Carthagineses y Romanos

GVSTVM: Corneto de salazones con helado artesano de garum

GVSTVM: Corneto de salazones con helado artesano de garum

Ensalada de verduras encurtidas y salazones

Ensalada de verduras encurtidas y salazones

Pulpo glaseado con mojo de garum

Pulpo glaseado con mojo de garum

Corvina al horno con mantequilla especiada y puls de gambas

Corvina al horno con mantequilla especiada y puls de gambas

Jarrete de vaca hispana con ensalada de lentejas, tomate fresco y germinados

Jarrete de vaca hispana con ensalada de lentejas, tomate fresco y germinados

Jarrete de vaca hispana con ensalada de lentejas, tomate fresco y germinados

Jarrete de vaca hispana con ensalada de lentejas, tomate fresco y germinados

Placenta | Empanada de masa dulce rellena de queso gresco de cabra y miel

Placenta | Empanada de masa dulce rellena de queso gresco de cabra y miel

Vino Juan Gil, roble edición especial

GVSTVM

  • Corneto de salazones con helado artesano de garum

GVSTATIO (platos individuales)

  • Ensalada de verduras encurtidas y salazones
  • Pulpo glaseado con mojo de garum
  • Corvina al horno con mantequilla especiada y puls de gambas

PRIMA MENSA (plato al centro)

  • Jarrete de vaca hispana con ensalada de lentejas, tomate fresco y germinados

SEGUNDA MENSA (postre)

  • Placenta | Empanada de masa dulce rellena de queso gresco de cabra y miel

EPIDYMNIS (Bodega)

  • Vino Juan Gil, roble edición especial
  • agua mineral
  • cerveza
  • refrescos
  • café e infusiones

Fotogalería del evento

EVENTOS

:PUBLICIDAD

Últimos eventos