Del viernes 16 al domingo 18 de agosto de 2019
Rotundo éxito de Mi Mar Menor de Salazón & Swing 2019
Los cambios de ubicación al Paseo de la Ribera de San Javier y de fechas, claves para su éxito
Mi Mar Menor de Salazón & Swing es la gran fiesta de uno de nuestros mejores tesoros gastronómicos del Mediterráneo: los salazones. Talleres de cocina, show cookings, exposiciones, una moraga, el ronqueo de un atún, degustaciones… y como colofón a cada jornada, swing. Un completo programa de actividades que se han celebrado en San Javier el 16, 17 y 18 de agosto de 2019 en el Paseo de la Ribera de San Javier.
Viernes, 16 de agosto de 2019
(19:00) Apertura stands
(20:00) Inauguración oficial
(20:30) Ronqueo de Atún Rojo: Ricardo Fuentes Salazones
(23:00) Concierto DJ Swing: Miriam Iniesta
Fotogalería general del día
Sábado, 17 de agosto de 2019
(9:00) Visita a la Encañizada de La Torre
(12:00) Taller infantil: Papitas de leche – AMURECO
(12:30) Degustación de salazones y sardinas
(13:15) Showcooking: Salazones Evolution. Rafael Sánchez – Boxperience
(14:00) Caldero del Mar Menor: Pescados Albaladejo
(19:00) Apertura stands
(20:00) Degustación de Salazones
(20:30) Showcooking: Carmela Santana
(23:00) Concierto Concierto Swing: The Minor Swing Quintet
Fotogalería general del día
Domingo, 18 de agosto de 2019
(12:00) Taller infantil: Gominolas divertidas… y sanas
(13:00) Showcooking: Alfonso y Rubén del Restaurante Txia, en San Javier
(13:30) Showcooking: Repescando en la nevera. Croqueta de mujol y hueva: Antonio Nicolás – Korokke
(14.00) Gran Moraga de sardinas: Pescados Albaladejo
(19:00) Apertura stands
(20:00) Degustación de salazones y Tataki
(20:30) Showcooking: Ricardo Lozano
Fotogalería general del día
:PUBLICIDAD
Últimos eventos
El 1º premio del II Campeonato de Tapas y Pinchos de la Región de Murcia ha sido para Javier Cárceles, de La Tapeoteca (Murcia)
Lunes 15 y martes 16 de abril de 2024 El 1º premio del II Campeonato de Tapas y Pinchos de la Región de Murcia ha sido para Javier Cárceles, de La...
Magnífico Día del Gourmet Comida «CASTELLANA”, en C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena
Jueves, 11 de abril de 2024 Magnífico Día del Gourmet Comida "CASTELLANA”, en C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena Después de estas recientes fiestas de...
Los vinos de la DOP Jumilla conquistan Japón
Miércoles, 10 de abril de 2024 Los vinos de la DOP Jumilla conquistan Japón 11 bodegas se presentan en la primera edición de la Feria Prowein Tokyo,...
