Martes, 28 de enero de 2025 – Momentos Alhambra / Murcia Inspira

Primera experiencia gastronómica 2025 con las Numeradas Serie Andalucía de Cervezas Alhambra

Cucü Gastrobar y Alhambra Numeradas Serie Andalucía crearon el maridaje perfecto

El restaurante Cucü Gastrobar en Murcia fue el escenario de una experiencia gastronómica excepcional, donde Cervezas Alhambra presentó su serie Numeradas Serie Andalucía. Con un menú diseñado para maridar a la perfección con estas cervezas, los asistentes disfrutaron de una velada inolvidable, llena de sabores, aromas y risas, guiados por el humorista Javi Chou.

Momentos Alhambra / Murcia Inspira

Murcia se vistió de gala para celebrar una experiencia gastronómica sin prisa, donde la tradición culinaria y la innovación cervecera se fusionaron de manera magistral. El restaurante Cucü Gastrobar fue el escenario de esta velada, en la que Cervezas Alhambra presentó su exclusiva serie Numeradas Serie Andalucía con un menú elaborado por los chefs Javier Cadario y Antonio Reyes.

La cena, que exaltó el papel del limón en la cocina murciana, contó con una selección de cuatro platos diseñados para potenciar los matices y texturas de cada una de las cervezas protagonistas de la noche. Desde el aperitivo hasta el postre, cada bocado y cada sorbo fueron una muestra de equilibrio y armonía.

El humorista Javi Chou fue el encargado de guiar la experiencia, aportando un toque desenfadado y convirtiéndose en el “showmelier” de la noche. Entre los asistentes se encontraban periodistas, amantes de la gastronomía y los afortunados ganadores de los sorteos organizados por Murcia Inspira, quienes disfrutaron de una noche de risas, sabores y emociones.


 

Un menú maridado con excelencia

El recorrido gastronómico comenzó con un tartar de salchichón con algas y cítricos, que resaltó con los matices afrutados y ligeros de Alhambra Especial. La frescura del plato y el cuerpo equilibrado de la cerveza abrieron el paladar para lo que sería una velada extraordinaria.

El segundo plato, un chawanmushi con atún en escabeche cítrico, se maridó con Alhambra Numeradas Serie Andalucía Azahar. La combinación de la textura suave del chawanmushi con los aromas florales y notas a sal marina de la cerveza creó una armonía vibrante en boca, resaltando la esencia del producto local con un giro contemporáneo.

El plato principal, un salmón al horno con crema de limón y ajo, encontró en Alhambra Numeradas Serie Andalucía Salicornia su complemento ideal. La suavidad del pescado y la cremosidad de la salsa se vieron potenciadas por los toques salinos y afrutados de la cerveza, creando un maridaje redondo y memorable.

Para cerrar la noche con broche de oro, la tarta de lima y limón con anís fue el postre estrella, acompañado por Alhambra Numeradas Serie Andalucía Matalahúva. El dulzor equilibrado de la cerveza realzó las notas cítricas del postre, proporcionando un final refrescante y lleno de matices.

Fotogalería de elaboraciones


 

Un homenaje a la gastronomía murciana y la cultura cervecera

Cada plato y cada cerveza se fusionaron en una experiencia que rindió homenaje a la tradición murciana, ensalzando sus sabores y su riqueza culinaria. Los chefs de Cucü Gastrobar, con su maestría, llevaron a los asistentes en un viaje gastronómico donde la innovación y la tradición se encontraron en perfecta armonía con la excelencia de Cervezas Alhambra.

Sin duda, una noche donde el tiempo se detuvo, permitiendo disfrutar sin prisa y con todos los sentidos de una experiencia única.

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