Jueves, 18 de enero de 2024

Nace la revista anuario EXQUISITA Región de Murcia

La revista gastronómica que ensalza las mejores elaboraciones culinarias de la Región de Murcia

En esta primera edición hay más de 20 reportajes que ofrecen una visión completa de los diversos restaurantes que componen la Región de Murcia

En la Sala de Catas de la cervecera murcia Estrella de Levante tuvo lugar la presentación de este anuario gastronómico que viene a añadirse al mundo de la comunicación gastronómica de la Región de Murcia.

Asistieron más de 150 personas todas ellas relacionadas con el universo de la restauración de la Región de Murcia, entre cocineros, sumilleres, medios de comunicación, influencers y empresarios, formando una gran representación de la sociedad murciana.

Con el fin de destacar la riqueza y diversidad de la gastronomía de la Región de Murcia surge ‘Exquisita’, una revista gastronómica que recoge todo el sabor de la Región de Murcia

Javier Dólera, director de la agencia Brandart, y la periodista gastronómica, Estefanía García se embarcan en este proyecto “realizado con mucho mimo, esmero y cariño para mostrar todo lo rico que nos brinda nuestra tierra», asegura García.

En esta primera edición, el equipo de ‘EXQUISITA ha realizado un viaje gastronómico por las diferentes localizaciones de la Región, desde el Altiplano hasta la costa, para paladear y degustar las elaboraciones de los chefs de la Región de Murcia.

“Queremos contar todo lo que nuestra restauración nos ofrece, pero no sólo sobre la gran oferta gastronómica, sino también sobre todas las personas que están detrás de todo ese gran esfuerzo”, asegura Dólera.

Más de 20 reportajes que han sido elaborados a conciencia “para dar a conocer nuestra variada gastronomía tanto a los de nuestra Región como a aquellos que nos visitan, y ofrecer una visión completa de los diversos restaurantes que tenemos”, matiza Estefanía García, la redactora de la revista.

‘EXQUISITA Región de Murcia’ no se limita a ser una publicación anual, sino que el proyecto se extiende a las redes sociales, donde se llevarán a cabo sorteos y otras iniciativas para seguir mostrando las delicias de la Región.

Además de encontrarse en los principales puntos de interés de la Región de Murcia, la revista estará disponible en hoteles de grandes ciudades como Madrid, Almería y Alicante.