Restaurante La Marquesita, de Cartagena, recibió el XIX Premio Mursiya Mezzé, del Club Murcia Gourmet,

El Club Murcia Gourmet distinguió también a Juan Antonio Pellicer como Socio de Honor por su trayectoria profesional

El restaurante La Marquesita acogió el pasado 13 de junio de 2026 la entrega del XIX Premio Mursiya Mezzé, otorgado por el Club Murcia Gourmet. Cerca de 80 personas asistieron a una velada en la que se reconoció la trayectoria del establecimiento cartagenero y se nombró Socio de Honor al cocinero Juan Antonio Pellicer. La ceremonia estuvo acompañada por un exclusivo menú maridado y música en directo, en una noche cargada de emoción, gastronomía y reconocimiento.

El pasado sábado 13 de junio de 2026, el restaurante La Marquesita se convirtió en el epicentro de la gastronomía regional con motivo de la celebración de la XIX edición de los Premios Mursiya Mezzé, organizados por el Club Murcia Gourmet. La cita reunió a cerca de ochenta personas entre socios, representantes del sector hostelero, autoridades e invitados que quisieron acompañar a uno de los establecimientos más emblemáticos de Cartagena en una noche cargada de simbolismo y reconocimiento.

La recepción de los asistentes comenzó a las nueve de la noche. Poco a poco fueron llegando los miembros del Club Murcia Gourmet y los invitados, que compartieron los momentos previos a una gala que puso en valor el trabajo realizado por La Marquesita durante años y su contribución a la gastronomía cartagenera.

El acto institucional se inició con las palabras de bienvenida de Juan Ignacio Herrero, vicepresidente del Club Murcia Gourmet, quien agradeció la presencia de todos los asistentes y destacó la importancia de seguir reconociendo el esfuerzo de los profesionales que contribuyen al prestigio gastronómico de la Región de Murcia.

Seguidamente tomó la palabra el presidente del Club Murcia Gourmet, José Ramón Carrasco, quien repasó los méritos que habían llevado a La Marquesita a ser distinguida con el XIX Premio Mursiya Mezzé. Durante su intervención también recordó los veinte años de historia del Club, haciendo una mención especial a las personas que impulsaron la creación del mismo y que han contribuido a consolidarlo como una referencia gastronómica regional.

Uno de los momentos más emotivos de la noche llegó con el nombramiento como Socio de Honor de Juan Antonio Pellicer, uno de los grandes nombres de la cocina murciana. Los asistentes reconocieron con un cálido aplauso la trayectoria profesional del cocinero, cuya aportación a la gastronomía regional fue ampliamente elogiada. Tras recibir la distinción, Pellicer agradeció emocionado el reconocimiento recibido y compartió unas palabras de gratitud con los asistentes.

Posteriormente, el secretario del Club Murcia Gourmet, D. Pedro Ribera, dio lectura al acta oficial mediante la cual se concedía el XIX Premio Mursiya Mezzé al restaurante La Marquesita.

A continuación intervino D. Tomás Martínez Pagán, quien destacó las cualidades del establecimiento y recordó que fue él quien propuso su candidatura durante el año 2025. En su discurso puso en valor el esfuerzo, la dedicación y la trayectoria de un restaurante que ha sabido mantener su identidad gastronómica a lo largo de los años.

El momento culminante de la velada llegó con la entrega oficial del galardón. El trofeo fue recogido por Almudena madre e hija, acompañadas por su nieto, en una imagen cargada de simbolismo que representó la continuidad generacional y el futuro del negocio familiar. Ambas agradecieron profundamente el reconocimiento recibido y expresaron la emoción que suponía para ellas recibir un premio tan prestigioso.

La clausura del acto corrió a cargo de Dª María Belén Romero Carretero, concejala de Comercio, Hostelería y Consumo del Ayuntamiento de Cartagena, quien intervino en representación de la alcaldesa, Noelia Arroyo. Durante su intervención destacó el extraordinario momento que vive la hostelería cartagenera y subrayó la importancia que establecimientos como La Marquesita tienen para el desarrollo turístico y gastronómico de la ciudad y su comarca.

Tras las fotografías de familia comenzó la cena de gala, que estuvo acompañada durante toda la noche por la actuación en directo de una cantante que aportó un ambiente elegante y distendido a la celebración.

La gastronomía tuvo un protagonismo especial durante toda la velada gracias a un menú cuidadosamente diseñado y acompañado por una selección de vinos nacionales e internacionales.

La cena comenzó con una refrescante ensalada de fruta, aguacate y tomate rosa, armonizada con un Cava Recaredo Terrers Brut Nature D.O. Corpinnat, que aportó frescura y vivacidad al conjunto.

Uno de los momentos más celebrados llegó con el foie de canard al Armagnac, acompañado por un elegante Sauternes Château L’École 2022. La combinación resultó un auténtico clásico del maridaje, equilibrando la untuosidad del foie con la delicada dulzura del vino francés.

El recorrido continuó con un tartar de atún bluefin acompañado por la Manzanilla en rama Pleamar de César Florido, una unión que realzó los matices marinos y la intensidad del atún.

El bacalao al pil pil encontró su compañero ideal en el Ultreia Godello Blanco 2024, mientras que el steak tartare armonizó perfectamente con el refinado Maxime Crotet Pinot Noir Opulence de Borgoña.

La intensidad fue aumentando con el rabo, uno de los platos más contundentes de la noche, servido junto al Valtosca de Casa Castillo, un vino con carácter y personalidad capaz de sostener la potencia del plato.

Como cierre, la mousse de turrón puso el broche dulce a la cena acompañada por un aromático Moscatel Dorado de Chipiona.

La calidad de la propuesta gastronómica y de los maridajes contribuyó a redondear una noche inolvidable, donde la gastronomía, la tradición y el reconocimiento profesional se dieron la mano para homenajear a uno de los establecimientos más queridos y respetados de Cartagena.

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