Será el miércoles 29 de mayo, siendo la entrada a partir de las 20,00 horas hasta las 21,00 horas , en el Estudio de Ana, en Puente Tocinos, Murcia, cuando podrás vivir una experiencia gastronómica de muy alto nivel y que quedará grabada para siempre en tus recuerdos.
María y Adrián nos traen los mejores productos del Campo de Cartagena y del Mar Mediterráneo, haciendo una elaboración magistral para que podamos vivir esa experiencia única en su compañía transportándonos a nuestros recuerdos gustarivos.
El precio del cubierto, maridaje e IVA incluidos, son de 200 € y podemos reservar hasta el mismo día 29 en el teléfono 968 509 678
En el menú encontraremos productos de primera calida y de cercanía tan característicos como el Calamar, Ventresca de atún, tomate y fresas., Esparrago blanco de Tudela del Duero., Quisquilla de Cartagena, Gallopedro, navajas y caviar, Costilla de cordero segureño, Arroz bomba D.O.P. Calasparra y setas encurtidas de la zona, Algarroba, regaliz y frutos rojos, entre otros.
- Snacks
PLATOS:
- Calamar, halófilas y bajocas.
- Ventresca de atún con escabeche de tomate y fresas.
- Pan brioche.
- Esparrago blanco de Tudela del Duero.
- Quisquilla de Cartagena dashi de atún y néctar de sus cabezas.
- Gallopedro, navajas y caviar.
- Costilla de cordero segureño y sweet chili de remolacha.
- Arroz bomba D.O.P. Calasparra meloso de setas encurtidas.
- Algarroba, regaliz y frutos rojos.
Petit four
Recuerda: El precio del cubierto, maridaje e IVA incluidos, son de 200 € y podemos reservar hasta el mismo día 29 en el teléfono 968 509 678
Últimos eventos
Tradicional menú en el Día del Gourmet “SAN ANTÓN”, en C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena
Jueves, 16 de enero de 2025 Tradicional menú en el Día del Gourmet “SAN ANTÓN”, en C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena Entrañable, tradicional y sabroso...
La Croqueta: Del recetario real a tu plato
Jueves, 16 de enero de 2025: Día Internacional de la Croqueta La Croqueta: Del recetario real a tu plato La increíble transformación de la humilde...
II Jornadas del Pulpo de San Antón: tradición, sabor y reconocimiento en el corazón de Cartagena
Jueves, 9 de enero de 2025 II Jornadas del Pulpo de San Antón: tradición, sabor y reconocimiento en el corazón de Cartagena Organizado por Francisco...