Miércoles, 8 de febrero de 2023

Sorprendente cata de vinos de Winehass – Bodegas Vetitum en el Casino de Cartagena

Hay que atreverse a lo prohibido: Seis vinos con personalidad propia fueron los que se degustaron: Un blanco, un rosado y cuatro tintos

Winehass- Bodegas Vetitum, compañía alicantina propiedad de la empresaria jumillana Natalia López Cánovas, y que elabora sus vinos en las instalaciones de la Cooperativa de Alpera (D.O. Almansa), presentó sus vinos en los salones del Casino de la trimilenaria ciudad de Cartagena, con la magistral introducción de D. Tomás Martínez Pagán.

 

A lo largo de toda la cata, José Luis Linares, Winemajor y Export Manager de Bodegas Winehass Vitetum, nos fue indicando la historia y características de esto extraordinarios vinos presentados, mientras degustábamos los mismos junto con un pequeño maridaje.

Se degustaron “vinos francos, frescos, diferentes y novedosos, vinos del viejo mundo con tecnología del nuevo mundo. Unos vinos que se caracterizan por una acidez total muy alta que equilibra el sabor dando una sensación sabrosa en boca, Su elaboración a muy baja temperatura hace que sus aromas sean realmente impresionantes”, en palabras de José Luis Linares.

Los vinos de Winehass – Bodegas Vetitum  son vinos hechos para el consumidor, pensando en él y en sus gustos, que cada vez más demanda vinos bebibles, agradables, amables y que no tengan efectos secundarios adversos.

Con una puesta en escena magistral, el enólogo y la propietaria de la bodega hicieron las delicias de los asistentes haciendo que las dos horas que duró la cata parecieran unos minutos y ganándose los elogios de todos los presentes.

En definitiva una velada maravillosa en esta maravilla arquitectónica que es el Casino de Cartagena,  con unos vinos que merecen la pena degustar.

Si buscamos el significado de la palabra “vetitum” en el diccionario de la Real Academia Española, veremos que no obtendremos resultados… pero si la buscamos en latín nos devolverá que significa “prohibido” en castellano.


Los vinos presentados


Comienza la cata con un Verdejo de altura con un ligero toque de Malvasía y Moscatel de grano menudo que le da un sorprendente volumen en boca con una ausencia total de azúcar añadido y un azúcar inferior a 1 gramo por litro, consiguiendo un vino fresco e ideal para nuestra gastronomía mediterránea.


A continuación se cata un Rosado sorprendente y espectacular, diferente a todo lo que se puede encontrar hoy en el mercado, el rosado para todo el mundo, para iniciarse en estos maravillosos vinos, para disfrutar, para él y para ella, para todos.


Ahora viene la cata de los cuatro tintos, unos tintos maravillosos, limpios, diferentes, elegantes (Monastrell, Crianza de Garnacha Tintorera, Reserva de Garnacha Tintorera y Garnacha Tintorera Limited Edition), trabajando estas variedades con la esencia de la tradición y el sorprendente final de la innovación, unos vinos de una categoría muy superior a la mayoría de su competencia en línea de precios.

Vetitum Monastrell


Vetitum Garnacha Tintorera Crianza


Vetitum Garnacha Tintorera Reserva


Vetitum Garnacha Tintorera Limited Edition


Diferentes snacls maridando los vinos Vetitum

Y estos vinos fueron maridados con diferentes snacks que se sirvieron durante la cata. Destacamos el sorprendente maridaje de Vetitum Garnacha Tintorera Limited Edition con el chocolate. ¡No os lo podéis perder!


Acerca de Winehass

Winehass, empresa con sede en Alicante, es la heredera de una tradición que data desde 1866.

Desde 2021 renueva los sueños de dos familias continuando con su trabajo y creando vinos para hacer disfrutar al consumidor, con puntuaciones superiores a los 90 puntos de James Suckling o Peñin. Winehass busca hacerse un hueco en los corazones de los consumidores de la Región de Murcia, iniciando sus presentaciones en la ciudad de Cartagena… , y a raíz de los experimentado en esta presentación, el comienzo no ha podido ser mejor.

 

Más información en www.winehass.com


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