Del martes 1 al jueves 31 de julio de 2025

Última quincena de julio para disfrutar del menú del Restaurante Eh!, recomendado por la Guía Repsol

El menú ejecutivo de julio ofrece calidad, sabor y compromiso social por solo 18 euros

Durante el mes de julio de 2025, el Restaurante Eh!, impulsado por Cáritas Diócesis de Cartagena, ofrece un menú ejecutivo por solo 18 euros que combina calidad, sabor y compromiso social. Con aperitivo, primer y segundo plato, postre, pan, bebida y café, la propuesta está disponible hasta el 25 de julio, último día antes del cierre vacacional hasta septiembre. Más allá de la cocina, Eh! destaca por su función formativa e integradora, mereciendo la reciente Recomendación Repsol 2025.

Así podría resumirse el mes de julio en el Restaurante Eh!, una joya en el centro de Murcia que, además de cocinar muy bien, se dedica a cambiar vidas. Promovido por Cáritas Diócesis de Cartagena, este restaurante volvió a ofrecer durante todo el mes de julio un menú ejecutivo sabroso, equilibrado y asequible, a un precio cerrado de solo 18 euros, IVA incluido.

Hasta el viernes 25 de julio, último día antes de su cierre por vacaciones estivales —reabrirá en septiembre—, quienes se acerquen a la calle Santa Cecilia disfrutarán de una propuesta gastronómica pensada con mimo. Por ese precio imbatible, el menú incluye aperitivo de la casa, entrante, plato principal, postre, pan, bebida y café. Pero la experiencia es mucho más que un almuerzo completo: es una inmersión en un proyecto de transformación social que acaba de recibir la Recomendación de la Guía Repsol 2025.

El aperitivo EH! da la bienvenida a cada comensal con pequeños bocados que cambian a diario, pensados para abrir el apetito con una sonrisa.

A continuación, el primer plato ofrece cuatro opciones tan variadas como sabrosas:

• Salmorejo cordobés: clásico, fresco y con un punto de vinagre que realzaba su sabor.
• Salpicón de marisco: ligero, bien aliñado y lleno de textura marina.
• Revuelto de verduritas: una propuesta vegetariana, colorida y de temporada.
• Berenjenas a la crema: suaves, reconfortantes y con ese toque casero que invita a repetir.

Para los segundos, también se puede elegir entre cuatro elaboraciones distintas:

• Guiso del día: siempre cambiante, siempre casero, y siempre delicioso. Desde potajes hasta estofados tradicionales.
• Calamares en su tinta: tiernos, con salsa intensa y un arroz blanco que hacía de cama perfecta.
• Pollo asado a la diabla: jugoso, ligeramente picante y con un punto crujiente en la piel.
• Tallarines a la boloñesa: plato familiar, generoso y lleno de sabor, ideal para todos los públicos

Y para cerrar la experiencia, tres postres redondan la comida:

• Fruta del tiempo: opción ligera, fresca y perfecta para los días más calurosos.
• Semifrío de arroz con leche: una fusión entre la tradición y la repostería moderna, de textura suave y sabor delicado.
• Torrijas: crujientes por fuera, cremosas por dentro y con el toque justo de dulzor

Todo ello acompañado de pan recién horneado, una bebida a elegir y café, lo que convierte la experiencia en un menú de diez por solo 18 euros.

SEGUNDOS A ELEGIR:

• Guiso del día
• Calamares en su tinta
• Pollo asado a la diávola
• Tallarines a la bolognesa

POSTRE A ELEGIR

• Fruta del tiempo
• Semifrío de arroz con leche
• Torrijas

Pan, una bebida incluida y Café Precio : 18 Euros IVA INCLUIDO

Pero lo más especial del Restaurante Eh! no estaba solo en sus platos. Lo estaba en las personas que los cocinaban y servían. Y es que se trata de un restaurante escuela, una empresa de inserción donde se forman personas en riesgo de exclusión social. Alumnos y alumnas que, junto a un equipo de profesionales, aprenden el oficio de la hostelería en un entorno real y exigente, pero siempre humano.

Guiados por chefs y docentes con gran experiencia, cada servicio fue una lección de cocina, de hospitalidad y de dignidad. Los comensales no solo salen satisfechos por la comida, sino también por el trato: cercano, atento, cálido.

No es casualidad que este restaurante haya recibido recientemente la Recomendación Repsol 2025, uno de los distintivos más valorados del sector gastronómico. El Restaurante Eh! se lo ha ganado por méritos propios: por su coherencia, por su profesionalidad y por su enorme aportación a la sociedad desde los fogones.

El menú ejecutivo de julio está disponible hasta el viernes 25 de julio, último día antes del parón vacacional. A partir de septiembre, el Restaurante Eh! retomará su actividad con nuevas propuestas, manteniendo su esencia solidaria y su apuesta por la excelencia.

Reservar mesa fue tan fácil como llamar al 685 07 79 86, y sin duda, quienes lo hicieron vivieron mucho más que una comida: vivieron una experiencia con alma.

RESTAURANTE

C/. Sta. Cecilia, 1, 30005 Murcia
Teléfono Reservas: 685 07 79 86

https://www.facebook.com/ehescueladehosteleria/

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