Lunes, 27 de noviembre de 2023

VIII Gala de los Premios de la Gastronomía, en La Casa de La Luz, Zarandona (Murcia)

Audacia, talento y… una pizca de magia

La VIII edición de los Premios a la Gastronomía fue un evento destacado que reconoció y premió el talento culinario de la zona. La ceremonia, que tuvo lugar en los elegantes salones de Casa de la Luz, reunió a reconocidos chefs, sumilleres, autoridades y personalidades del mundo gastronómico.

Los galardonados de la noche fueron los siguientes:

1. El primer premio fue otorgado a Sebastián García, propietario del Restaurante Casa Sebastián, quien se llevó el premio al Mejor Restaurante Tradicional.
2. A continuación, Ana Sánchez del Restaurante Estirpe fue reconocida como la Mejor Sumiller / Jefa de Sala.
3. Vicente Hernández, jefe de cocina del Camarote de la Martinique, recibió el premio al Mejor Jefe de Cocina por su destacada labor en la creación de platos innovadores y sabrosos.
4. Alberto Pardo y Pepa Villa del restaurante Polea fueron distinguidos con el Premio Innovación / Sostenibilidad por su compromiso con prácticas culinarias sostenibles.
5. El premio al Mejor Restaurante Creativo fue entregado a María Egea y Marco A. Iniesta del restaurante Frases, quienes sorprendieron con su enfoque innovador y original en cada plato.
6. María Ángeles Lloret de Bodegas Lloret recibió el Premio Mejor Taberna,
7. Pedro Buitrago y María José Pagán del restaurante Tándem fueron reconocidos como Joven Talento.
8. Finalmente, Lola Díaz del restaurante Hispano recibió el merecido Premio A Toda Una Vida por su contribución y dedicación a la gastronomía de la región.

La VIII edición de los Premios a la Gastronomía fue una noche llena de emoción y celebración, donde se destacó el talento y la pasión de los profesionales culinarios que hacen de Murcia un destino gastronómico de excelencia.

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