XI Muestra D.O.P. Bullas 2018: Cata a ciegas

Los integrantes del panel de cata fueron: Jesús Flores, director del Aula Española del Vino. Premio Nacional de Gastronomía. director de catas de revistas especializadas y miembro del jurado de cata de los concursos de vinos; Fernando Riquelme, presidente de la Cofradía del Vino Reino de la Monastrell desde su creación en 1998; Nicolás Bancalero, coordinador de catas de la Asociación de Sumilleres de Cartagena y miembro de la Asociación de Sumilleres de Murcia, campeón del Primer Concurso de la Nariz de la Región de Murcia, 2017y jurado en varios certámenes de calidad de vinos; José Ignacio Fernández, investigador del IMIDA donde es responsable de proyectos de investigación, ha participado en proyectos de investigación INIA coordinados con la Universidad de Murcia y en las jornadas de transferencia de conocimientos del sector vitícola;Diego Cutillas, campeón regional y racional de Catadores de Vinos, coordinador del Comité de Cata de la Asociación Murciana de Enólogos, secretario de la Asociación Murciana de Enólogos y Jurado en varios certámenes de calidad de vinos; José Sánchez Alcaraz, sumiller, miembro de la Asociación de Sumilleres de la Región de Murcia, máster en enología, viticultura y marketing del vino y catador de la Unión Española de Catadores; María Antonia Daza, miembro del panel de cata de la revista Planeta vino, del jurado de Decanter Wine World Awards y Mundus Vini en Alemania, entre otros y coordinadora de  viajes de vinos y bodegas por España; Mateo Párraga Egea, presidente del Club de Cata de Vinos de la Región de Murcia «La Sacristia», codirector de la Feria del Vino y la Gastronomía de Murcia «Gastrovin» y miembro de varios jurado de cata, además de Sumiller; Nuria Martí Bruña, profesora de la Universidad Miguel Hernández en el Grado Enología y directora del Master de Viticultura; Rocío Gil Muñoz, investigadora y Jefa del Departamento de Viticultura y Enología del IMIDA; Yolanda Hidalgo, licenciada en Biología y en Enología, máster en Ingeniería Agronómica. Formadora Homologada de Vinos de Jerez-Xerez-Sherry y Sumiller Internacional por la Escuela Española de Cata; Jimmy Lim, miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) y de la Federación Internacional de Periodistas y Escritores de Vinos y Espirituosos (FIJEV); Francisco J. Navarro, académico de número de la Academia de Gastronomía de la Región de Murcia (AGRM), delegado responsable de la AGRM para la clasificación de los restaurantes del noroeste de la Región de Murcia para la guía Repsol, articulista de la Columna de Gastronomía del Diario La Verdad y José Francisco Larrosa Sancho, periodista, crítico gastronómico, Académico de número de la AGRM. Jefe de edición y responsable de contenidos gastronómicos del periódico La Verdad.  Autor del blog El Almirez y de la sección del mismo en el periódico La Verdad  y Maestro del vino de Bullas 2017.