En este sentido, el alcalde de Blanca, Pedro Luis Molina, destacó que “este proyecto tiene una gran relevancia para el municipio como impulsor de la gastronomía y del turismo local, puesto que se desarrolla en un entorno de gran belleza paisajística junto al Río Segura”. Además, también ha apuntado que “se está trabajando para que este evento se convierta en un referente para toda la Región tras su primera edición”.

La feria gastronómica se inaugura el 30 de abril, a las 13,00 h., en un entorno único como es la avenida del Río Segura, situada a la orilla del río, entre vegetación y agua; un enclave que está rodeado de paisajes naturales, de huerta, árboles frutales, cítricos y palmeras.

Durante el primer día permanece abierta de forma ininterrumpida hasta las 24,00 h. para que todo el público asistente pueda disfrutar de la delicias gastronómicas que se presentan, los talleres y las actuaciones musicales. El segundo día tiene un horario de 13,00 a 18,00 h.

El I Gastroencuentro del Valle de Ricote cuenta con stands de restaurantes, bodegas y comercios del sector de la alimentación.