Del viernes 1 de septiembre al domingo 1 de octubre de 2023

46º Aniversario del nacimiento del Restaurante Los Churrascos, en El Algar

Cocina familiar y genuina desde el 1977

Exactamente el 3 de septiembre de 1977 abrió sus puerta, en la localidad cartagenera de El Algar, lo que entonces era una pequeña taberna para servicio a los vecinos de la zona, bajo el mando de José María Alcaraz que, con dos socios inicialmente, emprendieron este camino... que tras 46 años le ha llevado a ser uno de los principales restaurantes de referencia de nuestra gastronomía, tanto a nivel regional como nacional.

Para celebrar este extraordinario acontecimiento, José María Alcaraz nos propone un menú degustación lleno de “producto, sabores y tradición” para degustar en su restaurante, del 1 de septiembre al 1 de octubre de 2023, por un precio de 52,50 €, IVA incluido) que consiste en:

Segundo (a elegir entre):

• Bogavante frito con huevos y ajos tiernos
• Chuleta de chato murciano a la crema de champiñón

Postre:

• Tiramisú de chocolate con crema inglesa

Para maridar esta suculenta experiencia gastronómica, José María Alcaraz ha seleccionado:

• Vino blanco Raimat Albariño
• Tinto con cuerpo Viña Pomal 18 meses.

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