Jueves, 5 de octubre de 2023
Ansiado Día del Gourmet Comida «CASTELLANA”, en C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena
Comienza de nuevo el ciclo «Día del Gourmet», tras el lapsus veraniego, en los salones del restaurante del Edificio “Atalaya”, en el Centro Deportivo Social Cultural de la Armada en Cartagena (C.D.S.C.A.), con las jornadas gastronómicas dedicadas a la Comida «CASTELLANA»
Para esta primera jornada post-verano los asistentes han cubierto todas las espectativas, llegando casi al aforo máximo, con una asistencia de cerca de los 200 comensales, siendo un absoluto éxito, viendo que jornada tras jornada van aumentando las personas que quieren degustar el menú extraordinario elaborado por Paco García Medina.
El menú Día del Gourmet: Comida «CASTELLANA»
El equipo de cocina del restaurante del edificio “Atalaya” elaboró un fantástico menú, capitaneado por Paco García Medina, por un precio de 20 € para los usuarios y 22 € para los invitados que consistía en las siguientes elaboraciones:
Centro de mesa:
- Ensalada de pimientos asados a la leña con bonito en aceite
- Chorizo al vino
- Revuelto de morcilla de Burgos
- Tortilla de bacalao
Primer plato:
- Judiones con sus sacramentos individual)
Segundo plato:
- Lomo alto de vaca con patatas y pimientos (a compartir entre dos)
Postre:
- Filloas con miel y nueces
Bodega:
- Vino tinto cerveza, refrescos, agua, café e infusiones.
Platos de las jornada gastronómicas dedicadas a la Comida «CASTELLANA»
Tras la comida, como ya viene siendo habitual en estas jornadas, los asistentes disfrutaron de una larga velada en las amplias instalaciones del C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena, donde, entre otras cosas, mientras unos visitaban las instalaciones otros participaban en sorteos donde se regalaban pequeños obsequios gastronómicos de la Región de Murcia.
Todo el mundo se fue muy contento de esta espectacular y espeerada experiencia gastronómica, con la intención de volver el próximo mes de noviembre a estas jornadas gastronómica «Día del Gourmet«, que se celebran, como ya es costumbre, el primer jueves de cada mes.
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