EVENTOS

Jueves, 3 de marzo de 2022

Día del Gourmet “Comida Castellana”, en el C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena

Delicioso menú degustación en los salones del restaurante del Edificio Atalaya, en el Centro Deportivo Social Cultural de la Armada en Cartagena

Como viene siendo habitual todos los primeros jueves de cada mes, este pasado 3 de marzo se ha celebrado la comida menú degustación en los salones del restaurante del Edificio Atalaya, en el Centro Deportivo Social Cultural de la Armada en Cartagena.

En esta ocasión se trataba de las Jornadas de la Comida Castellana, que con tanta expectación se las esperaba, ya que lleva entre sus platos el tan “codiciado” Cochinillo Segoviano con Manzana Asada.

El éxito de la convocatoria gastronómica ha sido tal que a los pocos días de darlo a conocer el aforo, de 180 personas,  ya estaba completo.

El menú Día del Gourmet: comida castellana

El equipo de cocina del restaurante del edificio “Atalaya” elaboró un fantástico menú, capitaneado por Paco García Medina (por un precio de 18 € para los usuarios y 20 € para los invitados) que fue el siguiente:

Centro de mesa:

  • Ensalada de pimientos asados a la leña con bonito en aceite
  • Chorizo de la olla
  • Morcilla de Burgos
  • Torreznos de Soria

Primer plato:

  • Judiones de la Granja con sus tropezones (individual)

Segundo plato: 

  • Cochinillo segoviano con manzana asada.

Postre:

  • Ponche segoviano

Bodega:

  • Vino tinto, cerveza, refrescos, agua, café e infusiones

Platos del menú regional Día del Gourmet: comida castellana

Ensalada de pimientos asados a la leña con bonito en aceite

Ensalada de pimientos asados a la leña con bonito en aceite

Ensalada de pimientos asados a la leña con bonito en aceite

Ensalada de pimientos asados a la leña con bonito en aceite

Chorizo de la olla, Morcilla de Burgos, Torreznos de Soria

Chorizo de la olla, Morcilla de Burgos, Torreznos de Soria

Chorizo de la olla, Morcilla de Burgos, Torreznos de Soria

Chorizo de la olla, Morcilla de Burgos, Torreznos de Soria

Judiones de la Granja con sus tropezones

Judiones de la Granja con sus tropezones

Judiones de la Granja con sus tropezones

Judiones de la Granja con sus tropezones

Cochinillo segoviano con manzana asada

Cochinillo segoviano con manzana asada

Cochinillo segoviano con manzana asada

Cochinillo segoviano con manzana asada

Cochinillo segoviano con manzana asada

Ponche segoviano

Ponche segoviano

Ponche segoviano

Ponche segoviano

Tras la comida, los asistentes disfrutaron de una larga velada en las instalaciones del C.D.S.C.A. Oficiales Cartagena, donde, entre otras cosas, mientras unos visitaban las instalaciones otros participaban en sorteos donde se regalaban pequeños obsequios gastronómicos de la Región de Murcia.

Fotogalería del evento

EVENTOS

:PUBLICIDAD

Últimos eventos