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Viernes, 10 de septiembre de 2021

Cena maridaje en el Obrador de Ester Cánovas con cervezas seleccionadas por el beer sumiller Alejandro Piqueras

El Obrador de Ester Cánovas comienza su temporada de eventos con esta cena maridaje con cervezas seleccionadas por el beer sumiller Alejandro Piqueras donde a través de los platos elaborados por la chef Ester Cánovas iremos descubriendo el secreto y la sutileza de este maridaje.

¿Te lo vas a perder? Te esperamos el viernes 10 de septiembre a las 21 h

El menú que se degustará, por un precio de 30 €, es el siguiente:

  • Tiraíto de salmón macerado en alga wakame, que irá maridado con cerveza “Cátedra Kolsch Ale”.
  • Ceviche de dorada con huevas de trucha, con cerveza “Costa Azul Witbier Ale”.
  • Taco de cordero BBQ picante, con cerveza “Suria American Pale Ale”.
  • Tatín de fruta de temporada, con cerveza “Oud Beersel Framboise Lambic”.

Todavía hay tiempo para reservar en el teléfono 678 470 999.
Date prisa, porque las plazas son limitadas.

Lugar: Obrador Chef Cánovas, en C/ Trinidad, 3. Murcia.

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