Viernes, 17 de marzo de 2023
Club Murcia Gourmet otorga su XVI Premio Mursiya Mezze 2022 al Restaurante Con Cierto Sentido, en Puerto de Mazarrón
El acto estuvo presidido, entre otros, por el director general del Instituto de Turismo de la Región de Murcia, Juan Francisco Martínez, y por el alcalde de Mazarrón, Gaspar Miras
El Club Murcia Gourmet, sociedad gastronómica privada fundada en el año 2006, ha otorgado su máxima distinción Mursiya Mezze 2022 al Restaurante Con Cierto Sentido, ubicado en el Puerto de Mazarrón, acreditando así el ser el mejor restaurante de los visitados por el Club Murcia Gourmet a lo lardo del año 2022.
(Ver reportaje cena premiada junio 2022)
El máximo responsable, dueño y chef del restaurante, Javier Martín, experimentado en multitud de cocinas, tanto nacionales como internacionales, ha sabido colocar en un lugar muy destacado este restaurante en apenas cinco años que lleva en Puerto de Mazarrón.
Entrega del premio Mursiya Mezze 2022
Previo al inicio de la comida, el director general del Instituto de Turismo de la Región de Murcia, Juan Francisco Martínez, hizo entrega del premio Mursiya Mezze 2022, en esta su XVI edición, a Javi Martín, chef y dueño del Restaurnate Con Cierto Sentido.
En la comida que los miembros del club celebraron en el restaurante, que fue una copia de la cena de junio 2022, en la que el establecimiento mazarronero obtuvo la mayor valoración, también estuvo presente, como invitado, el alcalde de Mazarrón, Gaspar Miras.
El Club Murcia Gourmet, la sociedad gastronómica privada más relevante de la Región, fundado en 2006, creó este premio para reconocer a aquel establecimiento que mejores valoraciones obtuviera cada año entre todos aquellos que el club visita cada mes.
«Es una enorme satisfacción recibir este nuevo reconocimiento, y aún más, de manos del Club Murcia Gourmet formado por profesionales de la hostelería que tienen en común la pasión por el arte de la buena mesa», aseguró Javi Martín, propietario y chef de este restaurante que trabaja con una excelente materia prima.
El presidente del Club, José Ramón Carrasco, señaló que «estamos orgullosos de los profesionales, de los cocineros, de los profesionales de sala de esta Región» y agradeció «el esfuerzo, la ilusión y la profesionalidad con la que el chef de Con Cierto Sentido ha puesto en este reto para conseguir la máxima puntuación”.
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