En los salones del Hotel El Churra, en la avenida Marqués de los Vélez, el pasado lunes 3 de febrero de 2020, a las 21 horas, tuvo lugar la conferencia “¿Cómo será nuestra alimentación en 2030? Del campo al mantel”, impartida por D. Rodrigo Borrega, presidente de la Academia de Gastronomía de la Región de Murcia y presentado por, Ángel Sánchez García, de Ángel Sánchez Abogados.

Tras la conferencia se sirvió una cena fría donde los asistentes tuvieron la posibilidad de comentar todos los aspectos expuestos en la charla por el ponente… mientras se degustaban las elaboraciones preparadas por la cocina de El Churra.