Un SAN VALENTÓN
Receta diseñada, realizada y elaborado por el equipo de cocina de POMARUS: Revista de Gastronomía y Turismo de la Región de Murcia
Ingredientes:
- Dos gambones
- Aove, ajo, perejil y sal
Elaboración:
- Quitamos la cáscara del cuerpo del gambón dejando la cola y la cabeza, recortando con una tijera un poco de los “pelo” de la misma.
- Hacemos un majado con el aove, el ajo muy picadito y el perejil también muy picadito
- Pasamos los gambones por la sartén con este majado durante unos 4 minutos, a fuego medio
- Emplatamos los dos gambones juntando las cabezas por abajo y las colas por arriba, formado un corazón
:PUBLICIDAD
Últimos eventos
Los IX Premios Agro celebraron la fuerza del campo murciano en una gala reivindicativa
Viernes, 14 de noviembre de 2025 Los IX Premios Agro celebraron la fuerza del campo murciano en una gala reivindicativa Murcia reconoció a sus...
La Asociación “Las Carchelas” reunió a parte de sus miembros en una jornada gastronómica llena de tradición y buen ambiente
Jueves, 13 de noviembre de 2025 La Asociación “Las Carchelas” reunió a parte de sus miembros en una jornada gastronómica llena de tradición y buen...
El libro “De punta a punta” inaugura las celebraciones del 60 aniversario de Caja Rural Regional
Miércoles, 12 de noviembre de 2025 El libro “De punta a punta” inaugura las celebraciones del 60 aniversario de Caja Rural Regional En un acto lleno...
