Jueves, 31 de marzo de 2022
I Jornadas GastroArte en La Cava de Royán de Alcantarilla
Inauguración del pintor Javier Gómez Quintana e interpretación gastronómica de las obras pictóricas por parte de Consuelo Serrano (Chef de La Cava de Royán)
El último día del mes de marzo fue el elegido para convocar a clientes y amigos a esta cena maridaje donde la combinación gastronómica que se propone es entre gastronomía y arte. Más concretamente el arte pictórico del artista Javier Gómez.
Esta colección de pinturas que están instaladas en el comedor del Restaurante La Cava de Royán se compone de los siguientes cuadros:
- Alcantarilla: 89 X 116, Mixta sobre Tela, 600 €
- Almendros en Cagitán: 73 x 60, Mixta sobre Tela, 400 €
- Fuensanta: 73 x 60, Mixta sobre Tela, 400 €
- Atardecer: 46 x 38, Mixta sobre Tela, 200 €
- Puerto Cartagena: 73 x 60, Mixta sobre Tela, 400 €
- Limoneros: 73 x 60. Mixta sobre Tela, 400 €
- Platería: 50 x 70, Acuarela sobre Tela, 300 €
- Catedral de Murcia: 50 x 50, Acuarela sobre Tela, 250 €
Galería de cuadros
Platería: 50 x 70, Acuarela sobre Tela, 300 €
Atardecer: 46 x 38, Mixta sobre Tela, 200 €
Fuensanta: 73 x 60, Mixta sobre Tela, 400 €
Almendros en Cagitán: 73 x 60, Mixta sobre Tela, 400 €
Puerto Cartagena: 73 x 60, Mixta sobre Tela, 400 €
Limoneros: 73 x 60. Mixta sobre Tela, 400 €
Alcantarilla: 89 X 116, Mixta sobre Tela, 600 €
Catedral de Murcia: 50 x 50, Acuarela sobre Tela, 250 €
Platería: 50 x 70, Acuarela sobre Tela, 300 €
Puerto Cartagena: 73 x 60, Mixta sobre Tela, 400 €
Alcantarilla: 89 X 116, Mixta sobre Tela, 600 €
Limoneros: 73 x 60. Mixta sobre Tela, 400 €
Puerto Cartagena: 73 x 60, Mixta sobre Tela, 400 €
Almendros en Cagitán: 73 x 60, Mixta sobre Tela, 400 €
Fuensanta: 73 x 60, Mixta sobre Tela, 400 €
Atardecer: 46 x 38, Mixta sobre Tela, 200 €
Catedral de Murcia: 50 x 50, Acuarela sobre Tela, 250 €
Platería: 50 x 70, Acuarela sobre Tela, 300 €
Puerto Cartagena: 73 x 60, Mixta sobre Tela, 400 €
El menú maridaje
El menú, por un precio por comensal de 45 € (IVA incluido), constaba de cinco platos + postre + cerveza (Estrella Aniversario), y estuvo a disposición de los comensales desde el jueves 31 de marzo al domingo 3 de abril, ambos inclusive constando de los siguiente platos con el correspondiente cuadro que “maridaban”:
- Almendros en Cagitán / Atún en salazón con almendra en texturas
- Platería / «Tarta» de queso de oveja, sardina en salmuera y pimiento rojo ahumado en casa
- Atardecer / Poché
- Puerto de Cartagena / Corvina de lonja con caldero
- Catedral de Murcia / Secreto ibérico a baja temperatura con salteado de trigo
- Alcantarilla / Vías de galleta y chocolate
El menú maridaje cuadro / plato
Almendros en Cagitán / Atún en salazón con almendra en texturas
Almendros en Cagitán / Atún en salazón con almendra en texturas
Almendros en Cagitán / Atún en salazón con almendra en texturas
Almendros en Cagitán / Atún en salazón con almendra en texturas
Platería / «Tarta» de queso de oveja, sardina en salmuera y pimiento rojo ahumado en casa
Platería / «Tarta» de queso de oveja, sardina en salmuera y pimiento rojo ahumado en casa
Platería / «Tarta» de queso de oveja, sardina en salmuera y pimiento rojo ahumado en casa
Platería / «Tarta» de queso de oveja, sardina en salmuera y pimiento rojo ahumado en casa
Platería / «Tarta» de queso de oveja, sardina en salmuera y pimiento rojo ahumado en casa
Platería / «Tarta» de queso de oveja, sardina en salmuera y pimiento rojo ahumado en casa
Atardecer / Poché
Atardecer / Poché
Atardecer / Poché
Atardecer / Poché
Atardecer / Poché
Puerto de Cartagena / Corvina de lonja con caldero
Puerto de Cartagena / Corvina de lonja con caldero
Puerto de Cartagena / Corvina de lonja con caldero
Puerto de Cartagena / Corvina de lonja con caldero
Puerto de Cartagena / Corvina de lonja con caldero
Puerto de Cartagena / Corvina de lonja con caldero
Puerto de Cartagena / Corvina de lonja con caldero
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Puerto de Cartagena / Corvina de lonja con caldero
Puerto de Cartagena / Corvina de lonja con caldero
Catedral de Murcia / Secreto ibérico a baja temperatura con salteado de trigo
Catedral de Murcia / Secreto ibérico a baja temperatura con salteado de trigo
Catedral de Murcia / Secreto ibérico a baja temperatura con salteado de trigo
Catedral de Murcia / Secreto ibérico a baja temperatura con salteado de trigo
Catedral de Murcia / Secreto ibérico a baja temperatura con salteado de trigo
Catedral de Murcia / Secreto ibérico a baja temperatura con salteado de trigo
Alcantarilla / Vías de galleta y chocolate
Alcantarilla / Vías de galleta y chocolate
Alcantarilla / Vías de galleta y chocolate
Alcantarilla / Vías de galleta y chocolate
Alcantarilla / Vías de galleta y chocolate
Alcantarilla / Vías de galleta y chocolate
Alcantarilla / Vías de galleta y chocolate
Para información y reservas en el Restaurante: 968 808 683 / 609 472 496
Fotogalería del evento
Restaurante la Cava de Royán
Calle Estación de Lorca Nº4
30820 Alcantarilla (Murcia)
Telf.: (+34) 968 80 86 83
Email: lacavaderoyan@hotmail.com
Horario invierno:
Lunes: 9:00-17:00
Martes: 9:00-17:00
Miércoles: 9:00-0:00
Jueves: 9:00-0:00
Viernes: 9:00-0:00
Sábado: 9:00-0:00
Domingo: 9:00-17:00
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