José María Alcaraz, chef y propietario del conocidísimo restaurante Los Churrascos, en El Algar, ha querido iniciar la celebración del 45 Aniversario de la apertura de su restaurante con este menú donde por un precio de 48,90€ (IVA incluido) podremos degustar una serie de elaboraciones y productos de los más exquisitos de la casa.
Las jornadas comenzaron con una convocatoria a proveedores, clientes y medios de comunicación especializados, todos amigos de José María, donde se presentaron dos productos de los que el Restaurante Los Churrasco hace uso permanentemente, como son el queso manchego y el jamón ibérico de bellota.
En representación del queso manchego Marantona, de Quesos La Casota, estuvo presente su director gerente, D. José Araque Carrascosa, …
… y por parte del jamón ibérico de bellota Isaac Martín, de la empresa Hijos de Isaac Martín, estuvo el director Isaac Martín, que fueron los productos invitados en estas Jornadas Gastronómicas.
Menú degustación de las Jornadas Gastronómicas “45 Aniversario Los Churrascos” consta de:
Entrantes
- Queso Manchego Marantona con Denominación de Origen
- Degustación de jamón ibñerico de bellota Isaac Martín
- Gamba blanca cocida a la sal marina y cangrejo hervido
- Vieiras gratinadas rellenas de jamón de bellota y gambas
- Almejas al ajillo con piñones
Plato principal, a legir entre:
- Bogavante frito con ajos tiernos y huevos
- Chulea de chato murciano con su guarnición
Precio: 48,00 € por comensal (IVA incluido)
Menú mínimo para 2 pax
Restaurante José María Los Churrascos
Av. Filipinas, 12, bajo. 30366 – El Algar, Cartagena, Murcia
Telf. reservas: 968136028
https://www.loschurrascos.com/
Horario: Abierto de martes a domingo
Últimos eventos
Presentación de las Jornadas Gastronómicas “1001 Sabores Región de Murcia” organizadas por el Centro de Cualificación Turística
Lunes, 9 de marzo de 2020 Presentación de las Jornadas Gastronómicas “1001 Sabores Región de Murcia” organizadas por el Centro de Cualificación...
Club Murcia Gourmet otorga su XIV Premio Mursiya Mezze 2019 al Restaurante La Almazara
Sábado, 7 de marzo de 2020 Club Murcia Gourmet otorga su XIV Premio Mursiya Mezze 2019 al Restaurante La Almazara El acto estuvo presidido por la...
Presentación oficial de la VIII Gala de Premios RURALMUR 2020
Lunes, 3 de marzo de 2020 Presentación oficial de la VIII GALA DE PREMIOS RURALMUR 2020 RURALMUR rinde homenaje al papel de la mujer en el ámbito...