EVENTOS

I Jornadas Gastronómicas del Arroz de Calasparra

Del 27 al 31 de octubre

LA TASCA, Bar Restaurante. Calasparra

C/ Mayor, 4. 30420 Calasparra. Murcia
Tel. reservas: 639 62 53 34

El Menú especial está compuesto por Alcachofas en tempura con foie, seguido de Tabla de embutidos de pueblo con jamón y queso al vino de Villa Vieja y Tío Resti. A continuación Croquetas de rabo de toro envueltas en crujientes de panceta ibérica

Tomate de la zona con melva y escamas de sal negra con aceite del pueblo, como último entrante. Sigue el plato motivo de estas Jornadas, un Arroz meloso con manitas de cerdo níscalos, y terminamos con un postre contundente: Torrija casera con helado de turrón y virutas de chocolate blanco

Menú especial (25 €)

Alcachofas en tempura con foie

Alcachofas en tempura con foie

Alcachofas en tempura con foie

Alcachofas en tempura con foie

Tabla de embutidos de pueblo con jamón y queso al vino de Villa Vieja y Tío Resti

Tabla de embutidos de pueblo con jamón y queso al vino de Villa Vieja y Tío Resti

Croquetas de rabo de toro envueltas en crujientes de panceta ibérica

Croquetas de rabo de toro envueltas en crujientes de panceta ibérica

Croquetas de rabo de toro envueltas en crujientes de panceta ibérica

Croquetas de rabo de toro envueltas en crujientes de panceta ibérica

Vino de la Finca Las Gateras

Tomate de la zona con melva y escamas de sal negra con aceite del pueblo

Tomate de la zona con melva y escamas de sal negra con aceite del pueblo

Tomate de la zona con melva y escamas de sal negra con aceite del pueblo

Arroz meloso con manitas de cerdo níscalos

Arroz meloso con manitas de cerdo níscalos

Torrija casera con helado de turrón y virutas de chocolate blanco

Torrija casera con helado de turrón y virutas de chocolate blanco

Torrija casera con helado de turrón y virutas de chocolate blanco

Torrija casera con helado de turrón y virutas de chocolate blanco

Este menú no incluye bebida ni café

Precio del menú: 25 €

Gastrotapa (2,50 €): Arroz meloso con manitas de cerdo y níscalos

 

LA TASCA, Bar Restaurante. Calasparra

  • Dirección: C/ Mayor, 4. 30420 Calasparra. Murcia
  • Tel. reservas: 639 62 53 34
  • Web: www.latascadecalasparra.com
  • Fb: https://www.facebook.com/tascacalasparra/
  • Días de apertura: De lunes a domingo. Martes cerrado
  • Horario: 10,00 a 17,00 de 20,00 a 00:00
  • Menú del día: SI / Precio: 10 €
  • Precio medio a la carta: 25 – 30 €
  • Aforo del restaurante: 100 pax

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