Lunes, 3 de noviembre de 2025

HoyTú celebra su XXIII Gala de la Hostelería y premia la excelencia del talento murciano

Los premios recayeron en Luis Saorín (De El Portón de la Condesa), Zambú Higiene, La Boca Te Lía, Viva Suecia y la Fundación Camino de la Cruz

 Casi 400 asistentes se dieron cita en El Portón de la Condesa para celebrar el talento y la profesionalidad del sector.

La Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo (HoyTú) celebró el 3 de noviembre su XXIII Gala en el restaurante El Portón de la Condesa, con casi 400 asistentes y un ambiente de orgullo regional. Durante la velada, se entregaron los premios anuales que reconocen la excelencia y compromiso con la hostelería y el turismo murciano. Los galardonados fueron Luis Saorín (trayectoria profesional), Zambú Higiene (trayectoria empresarial), La Boca Te Lía (empresa emprendedora), Viva Suecia (murciano universal) y la Fundación Camino de la Cruz (mención especial Estrella de Levante). La gala concluyó con un animado cóctel musical.

La Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Región de Murcia (HoyTú) ha celebró el lunes 3 de noviembre la XXIII Gala de la Hostelería y del Turismo, en la que ha entregó sus premios anuales con la asistencia de unas 400 personas. “Hoy es un día para agradecer el esfuerzo, la calidad y la profesionalidad de todas esas personas que cada día trabajan para que seamos una tierra que ofrece lo mejor de la hostelería y del turismo, para hacer una mejor Región de Murcia”, ha señalado Bartolomé Vera, presidente de HoyTú.

A la gala han asistido numerosos empresarios, profesionales y representantes institucionales del sector. Entre otras autoridades, HoyTú ha contado con la presencia de la consejera de Turismo, Cultura, Juventud y Deportes, Carmen María Conesa; el presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería de España, José Luis Álvarez; el alcalde de Molina de Segura, José Ángel Alfonso; el presidente de Confederación Empresarial de la Región de Murcia (CROEM), Miguel López; y la presidenta de la Cámara de Comercio de Murcia, Myriam Fuertes.

“Estos premios reflejan el espíritu de esta tierra, que es el espíritu del esfuerzo, del trabajo, de la generosidad y, por supuesto, del talento con ese sello ‘Made in Región de Murcia’”, ha explicado Conesa, que ha resaltado que la Región de Murcia está viviendo “uno de los mejores momentos turísticos y culturales, así lo confirman los datos, y eso se debe al esfuerzo de todas y cada una de las personas que se dedican a este sector”.

“Reconocer a los nuestros es uno de los actos más bonitos que tenemos. Hoy es un día para que los murcianos se sientan orgullosos de su gente y de sus hosteleros”, ha manifestado el presidente de Hostelería de España. “La Región de Murcia es una envidia: tiene sol, tiene playas, tiene personas y tiene grandes profesionales. Y HoyTú es una asociación modélica en España”, ha subrayado Álvarez.

La mención especial Estrella de Levante ha distinguido a la Fundación Camino de la Cruz, por su importante contribución a reforzar la proyección turística de la Región de Murcia.

Por su parte, el reconocimiento a la empresa emprendedora se ha entregado a La Boca Te Lía, por su modelo de negocio joven, dinámico y en expansión.

El premio a la trayectoria profesional ha sido para Luis Saorín, del restaurante El Portón de la Condesa, por su dedicación y aportación a la gastronomía murciana.

El galardón a la trayectoria empresarial ha recaído en la empresa Zambú Higiene, por su constante crecimiento e innovación en el sector de la limpieza profesional.

Además, la patronal de la hostelería ha otorgado el premio de murciano universal al grupo musical Viva Suecia, por llevar el nombre de la Región de Murcia a escenarios nacionales e internacionales con el mayor de los orgullos y honores.

Tras la entrega de galardones, celebrado en el restaurante El Portón de la Condesa, los asistentes han podido disfrutar de un cocktail de convivencia amenizado por el grupo musical Sótano 14.

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