Del sábado 3 al lunes 12 de septiembre de 2022
II Jornadas de Gastronomía Tradicional Santiago y Zaraíche, en las Peñas Huertanas “El Membrillo” y “El Botijo”
La Gastronomía Murciana ha sido la protagonista indiscutible de estas jornadas
Tras el gran éxito del año pasado que obtuvieron las I Jornadas de Gastronomía Tradicional de Santiago y Zaraíche, han vuelto esta II Edición, organizadas por el Presidente de la Junta Municipal, con la colaboración del Instituto de Turismo de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia, la Peña Huertana «El Membrillo» y la Peña Huertana «El Botijo«.
El Presidente de la Junta Municipal Francisco José Ludeña apunta que «tras el éxito del año pasado hemos vuelto por segundo año a poner en el mapa gastronómico a Santiago y Zaraíche, con el objetivo de ensalzar y dar a conocer nuestra gastronomía murciana y nuestras tradiciones, este año en las Peñas Huertanas de nuestra Pedanía».
Estas jornadas se llevaron a cabo durante todas las noches del 3 al 12 de Septiembre, donde las Peñas Huertanas de nuestra Pedanía, «El Membrillo» y «El Botijo«, ofrecieron todas las noches de manera coordinada a vecinos y murcianos la gastronomía popular de nuestra tierra, en donde se mezcla tradición, gastronomía, artesanía y cultura.
Aquí podemos ver algunos de los platos típicos y tradicionales que se pudieron degustar en las peñas huertanas de “El Membrillo” y “El Botijo”.
Típicas elaboraciones de la Peña Huertana «El Membrillo»
Magra con pisto de verduras
Queso fresco a la plancha
Patatas asadas con ajo alioli
Michirones
Zarangollo
Ensalada murciana
Ensalada murciana
Berenjenas rebozadas
Diversos platos típicos de la gastronomía murciana
Patatas asadas
Paparajotes
Caldo con pelotas
Lomos a la plancha
Lomos a la plancha
Paparajotes con café de olla
Fotogalería de la última noche (lunes, 12 de septiembre) del ambiente que se respiraba en el patio de la peña “El Membrillo”, donde se llegaron a servir más de 500 servicios esa noche de despedida, según nos comenta Fco. José Ludeña.
Imágenes de ambiente en la Peña Huertana «El Membrillo»
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